 Ten przepis spokojnie może zostać zaliczony do przepisów z kuchni fusion. Makaron ryżowy, serki topione, krajowa wędzonka i śmietana, azjatycka trawa cytrynowa i włoska rukola to wszystko tworzy niepowtarzalną zupę porową.Ta zupa stanowi połączenie smaków, niebanalne, fantastyczne, ciekawe i zaskakujące. Jest sycąca, tłusta, ale równocześnie lekka i nie postaje na długo w ustach. Pamięta się ją jednak i z wielką przyjemnością wraca do tego przepisu. Powstała u mnie w domu dość przypadkowo, ale wychodząc z założenia, że nie ma przypadków, trzeba przyjąć, że pojawiła się jako jeden z eksperymentów kuchennych, aby cieszyć nas swoim smakiem. Przyjęła się bez problemu i jest powoływana na nowo do życia często, gdy organizuję imprezę. Jednak nie tylko, gdy goście mają się u nas pojawić, ale również czasami dla siebie, dla swojej rodziny gotuję zupę porową, jako ciekawe urozmaicenie tygodniowego menu. Lubię nowości kulinarne i ciekawe połączenia smakowe, a tą zupę zdecydowanie do takich posiłków zaliczyć możemy! |
|||
| Ten przepis jest moją pierwszą propozycją w ramach trwającego Weekendu Serowego zaproponowanego przez Eve z Mojej Kuchni w Irlandii. | |||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Hum, bardzo mi sie podoba ta zupa ! Oryginalna, swieza i latwa !
Wygląda przesmacznie w tym letnim słoneczku. Przepis wzięłam, niedługo przygotuję i podzielę się wrażeniami. Już się cieszę!!!
czy pamiętasz może ile Ci z tego wyszło porcji?
zrobiłam, niestety por zabił smak trawy cytrynowej
zupę zakwasiłam sokiem z połowy cytryny,
zupa dobra, ale nie zachwyciła mnie, może to dlatego, że wyobraziłam ją sobie trochę inaczej… może też dlatego, że ma milion kalorii
ja nie wiedziałem ze rukola idzie do zup porowych ciekawie Olga napisałas przepis ale jak dodać mniej śmietany czy smak sie nie popsuje 🤔
Makaron ryżowy pierwszy raz widze w przepis na zupa porowa czemu nie sojowy odrazu był lepszy dla mnie
nie kumam trawy cytrynowe w polskim zupy to pasuje komuś ta trawa smakuje czy tylko w teorii dobrze brzmi 😐
czy serki topione sie dobrze roztapiają bo mi zawsze zostaje grudki musze próbować na wiecej ognia albo mniej wody dodac
zawsze robilem bez rukoli a Olga tu dodala ja spróbuję może faktycznie dobry efekt zrobi ciekaw jestem tego fusion
smietane kremowa ile procent tluszczu powinna byc bo u mnie tylko zwykla jest bedzie sie nadawala tez