Te placuszki są śliczne, cudowne, aromatyczne i bardzo smaczne, można je jeść, jeść i jeść. Polecam więc przygotować ich naprawdę dużo na imprezę, bo szybko się kończą, wręcz znikają :) a są bardzo przyjemne podczas przygotowywania. Nie są specjalnie pracochłonne a efekt duży. Placki są słodko-ostre i bardzo chrupkie. Można powiedzieć, że nawet dają lekkie orzeźwienie bo kukurydza zachowuje podczas krótkiego procesu smażenia swoją chrupkość i słodycz. Podajemy zimne z wykałaczka. Przechowujemy je w temperaturze pokojowej lub w lodówce ale przed podaniem placuszki muszą osiągnąć temperaturę pokojową. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
@Olga dobry przepis aczkolwiek brak informacji o rodzaju oleju do smażenia moim zdaniem ma to wpływ na smak i warto by było to doprecyzować w tekście
*przepraszam ale mam problem z rozumieniem czy placuszki powinny byc tylko zimne podawane czy tez lekko ciepłe bo tekst jest trochę niejasny proszę o wyjasnienie
*czy dodanie groszku zielonego jest istotne do smaku placuszków? Olga wspomina że nie koniecznie jednak przydałaby się rada jak to wpłynie na konsystencję ciasta
*interesująca propozycja placków kukurydzianych ale czy ktoś próbował zrobić wersję bez papryczki ostrej? chciałbym sprawdzić smak łagodniejszy i reakcje innych użytkowników
*Olga opis przygotowania jest szczegółowy niemniej jednak lepsze byłoby gdyby dodała wskazówki dotyczące konsystencji ciasta bo trudno ocenić od razu jaka jest ta idealna