 Dzisiaj troszkę później publikuje przepis, ale właśnie skończyłam piec ptysie, a ptysie mają to do siebie, że trzeba je robić za jednym zamachem. Tak też się stało, co ciekawe, również szybko zniknęły po wykonaniu zdjęć :)Nadzieniem do ptysiów była masa cebulowo-bananowa. Rewelacyjna tak na marginesie, gdyż słodka, z charakterem, lekko kwaskowa a dzięki sporemu dodatkowi tymianku aromatyczna i smaczna. Uwielbiam świeże zioła ożywiają dania, nadają im silnego zapachu, smaku i koloru. U mnie są podstawą kuchni warzywnej, często używam ziół, jak najczęściej staram się, aby były to zioła świeże, ewentualnie mrożone. Jeżeli nie mam już wyboru to również sięgam po suszone, chociaż nie mają one już tak silnego zapachu i smaku, jak wtedy, kiedy rosły na parapecie w doniczkach. Masa cebulowo – bananowa jest sama z siebie lekko mdława, dlatego należy koniecznie dodać do niej ziół, aby złamały one jej słodycz. Lubię takie masy do nadziewania, są nieskomplikowane, proste, bezproblemowe, to esencja prostej i aromatycznej kuchni. O ptysiach pisałam dość niedawno, prezentując przepis na Ptysiowe bułeczki faszerowane ostrą kaszanką |
|||
 |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest moją trzecią propozycją w ramach zabawy Bananowa Kuchnia
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Fajna propozycja! :) A jak slicznie podane, jak zawsze Olgo :D
Oj, jak ja lubię takie połączenia smaków! Naprawdę ciekawy pomysł…
Oj jak ja lubie takie ptysie naprawde banan i cebul razem to cos bardzo fajne ogólnie niezwykły smak mi wyszedl 🥰
Super przepisik Olgo juz zrobie dzis na kolacje tylko chyba dam wiecej tymianku bo uwielbiam jego zapach
Bardzo ciekawy masa ta cebulowo bananowa pierwszy raz słysze tak robic ale wygląda smakowicie dzieki
Nie spodziewałam się ze można zrobić tak smaczne nadzienie do ptysi z bananem zawsze myślałam ze owoce to tylko do deserów
Uwazam ze ten przepis jest idealny dla wszystkich co lubi szybkie przepisy i nie trzeba dużo składników miec
Olga naprawde inspiruje do kucharzenia ja nigdy bym nie wpadnac na pomysl cebula plus banana razem w jednym cieście super
Robilam dzis i nawet dzieciom zasmakowało a zwykle nie je takich rzeczy polecam każdemu kto chce cos innego sprobowac 👍