| Ten typ deseru zapoczątkowała u nas koleżanka Ewa, która przychodząc z mężem w odwiedziny przyniosła ze sobą armię babeczek wypełnionych owocami, galaretką i budyniem. Były pyszne, kuszące smakiem, piękne, urocze, chrupało się je z przyjemnością a my rozbawieni nadaliśmy im miano nagich babeczek. I tak już zostało. Babeczki, o których mówię, Ewa przyniosła z cukierni, nie piekła ich i nie utrudniała sobie życia. Jest to wygodne rozwiązanie o ile chcemy zaoszczędzić trochę czasu i wyręczyć się innymi. Ja od kilku lat robię babeczki do połowy moje, czyli kupuję babeczki puste i przygotowuję do nich cały farsz i owoce. Uważam, że jest to optymalne rozwiązanie, bo bawienie się z foremkami, ciastem kruchym, grochem nie leży w mojej naturze. Ale zrobienie pysznego kremu jak najbardziej. Jednymi minusem babeczek nagich jest to, iż znikają strasznie szybko i nie ma, co liczyć, że na drugi dzień będziemy mieli, co zjeść do porannej kawki. Ale cóż to, zawsze możemy owe babeczki powtórnie zaprosić w nasze skromne progi. Nie jest to danie niskokaloryczne, ale raz na jakiś czas możemy sobie na nie pozwolić. Od jakiegoś czasu babeczki takie są do kupienia w cukierniach, sklepach z ciasteczkami a nawet w supermarketach pakowane w opakowania zawierające około 20 stuk. Radze jednak wcześniej dowiedzieć się, czy przypadkiem nie jest to wersja słona babeczki, bo wtedy słodkie nadzienie nie będą nam pasowały ale za to pieczarki jak najbardziej. Co prawda z deseru zmienimy danie to w ciepłą przystawkę, ale nic to w obu wersjach są wyjątkowo smaczne i tak akurat pasują do godnych ust.
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
czy ktosz zauwazył ze proporcje serka i jogurty nie zawsze daja konsystencji mus taki jak Olga opisze tu troche mi sie rozjechało 🤔 moze to kwestia tempartury skladnikuw
próbowałem kiedys coś podobnego robic, ale zawsze wychodzi mniej slodkie niz myslałem. czy do tego mus dodac wiecej cukier puder bo raz mi bylo za malo slodkosci w babeczki
masz racje o zapachy lodowkowyech niestety jogurt czasem przejdzie zapachem cebuli kiedy nie mam dobrze zamknienty pojemnik 🥶 dzieki za przypomnienie, bede przykrywac
czy boruwka amerykańska moze byc zamieniona na inny owoc bo czasem nie znajde w sklepach takie owoce czy truskawka tez pasuje do tego kremu i babeczki
dla mnie ciekawostka byla ze mozna kupic puste babeczki bo zawsze myslalem ze trzeba sam piec i robic forme a tu okazuje sie wygoda jest naprawde wazny aspekt
nie wiem czemu ale galaretke trudno bylo mi rozmieszać z żelatyna czasem zostaje grudki albo zrobilo sie za geste moze sposob Olgi jest lepszy niz moj dotychczasowy
„na drugi dzien juz nie ma co jeść” – to prawda u nas tez znikaja ekspresowo nawet nie zdąże schłodzic porządnie krem zanim wszyscy zjeda babeczki 😅