Batoniki owsiane

Batoniki owsiane Batoniki owsiane

Lubicie batoniki owsiane lub batoniki zbożowe? U mnie pojawiają się często w wersji owsianej, na bazie bezglutenowych płatków owsianych, suszonych owoców, ziaren słonecznika, siemienia lub jeszcze lepiej sezamu i wielu innych pysznych i zdrowych dodatków. Pokrojone na kawałki batoniki zawijam w papier śniadaniowy i daję wszystkim domownikom. Zabierać można je na piknik, do szkoły, do pracy, zjadać na podwieczorek lub drugie śniadanie lub tak zwyczajnie chrupać do porannej kawy, tak jak ja mam to w zwyczaju. Dziecko je lubi, mąż nie narzeka a ja niezmiennie się zachwycam. Jednym słowem wszyscy zadowoleni. Batoniki owsiane to nieporównywalnie zdrowsza alternatywa dla batonów, które można kupić w sklepie. Nasze domowe mają prosty skład, ziarna, owoce, miód lub inny słód i olej. Udają się bez problemu a dzieci uwielbiają pomagać w ich przygotowywaniu. Tym razem do batoników dodałam jeszcze babkę jajowatą. Zapraszam na batoniki owsiane pyszne i zdrowe :)

Batoniki owsiane

Batoniki owsiane – składniki:

• 300 g płatków owsianych ( u mnie bezglutenowe)
• 50 g sezamu
• 70 g ziaren słonecznika
• 100 g rodzynek
• 100 g daktyli lub moreli suszonych
• 100 g wiórków kokosowych
• 40 g babki jajowatej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 150 ml oleju
• 125 ml masła orzechowego
• 220 ml miodu lub syropu daktylowego ewentualnie sztucznego miodu

Batoniki owsiane – przepis:

1. W garnuszku podgrzewam lekko miód z masłem orzechowym i olejem tak, aby miód zrobił się płynny.
2. W misce mieszam płatki owsiane, sezam, ziarna słonecznika, rodzynki, posiekane daktyle lub morele, wiórki, babkę i cynamon. Dodaję miód, masło orzechowe i olej. Mieszam dokładnie.
3. Niedużą blaszkę wykładam papierem do pieczenia, przekładam masę, ugniatam dłonią i wyrównuję. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 140-150 stopni i piekę około 70 minut.
4. Po wyjęciu z piekarnika ustawiam na cieście drugą blaszkę i obciążam słoikami, żeby się dobrze masa sprasowała. Po około 30 minutach zdejmuje obciążenie, pozwalam wystygnąć. Wyjmuję masę gdy jest zimna i kroję na batoniki.
5. Batoniki owsiane zjadamy ze smakiem popijając sporą ilości wody, soku, herbaty lub kawy.

19 myśli na “Batoniki owsiane”

  1. Olgo bardzo Ci dziekuję za ekspresową odpowiedź.Dolałam wody.Już się upiekły i nawet je już pokroiłam .Czekają by dzieci je wzięły do szkoły na 2-ie śniadanie(oczywiście nie wszystkie:-))

  2. A rodzaj masła orzechowego ma znaczenie? A miód można zastąpić w połowie na banana np? A olej może być kokosowy? A jak nie on, to jaki inny? Dziękuję!!! …za wszystkie inspiracje:)

  3. Jeszcze raz próbuję…jaki olej mogę użyć, czy kokosowy czy inny? Lniany? Dziękuję!!!

  4. Dzięki za ekspresową odpowiedź!!! Ale jeśli kokosowy to tylko rafinowany, a nie tłoczony na zimno:)

  5. Dobry wieczór, a czy zamaist babki jajowatej mogą byc otreby pszenne?

  6. Witam, ja do tego wszystkiego dodałam wytłoki warzywne (kapusta, marchew, buraki, imbir) po robieniu soku z wyciskarki i … rewelacyjne batony. zdziwiona byłam, że nawet ta kapusta zupełnie nie przeszkadza. Pozdrawiam,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

SKLEP z eBookami
SKLEP z eBookami już działa! Kliknij tu …