 Co jakiś czas kuszę się na przygotowanie dla moich gości klasycznych blinów. Gdy byłam dzieckiem miałam wrażenie, że placuszki te, zresztą również jak każde inne, są wyjątkowo trudne do zrobienia. Ale to normalne, gdyż dla małego dziecka cały świat jest wielki i skomplikowany. Nie oznacza to, że gdy dorastamy lub wręcz dawno dorosłyśmy, to otaczająca nas rzeczywistość jest prosta, o co to, to nie. Jednak jakoś łatwiej radzimy sobie z nieznanym i mając już za sobą jakieś określone doświadczenia życiowe chętniej podejmujemy różne próby i wyzwania.Dla mnie takim wyzwaniem były właśnie bliny, które pierwszy raz przygotowałam, gdy miałam 20 lat. Czas tak niewyobrażalnie szybko płynie, że aż nie jestem w stanie pojąć, że było to blisko 15 lat temu. W każdym razie od samego początku bliny na dobre zagościły w mojej imprezowej i domowej kuchni. Pojawiają się na stole, co jakiś czas z różnymi dodatkami smakowymi a zarazem kolorystycznymi jak kawior, łosoś, śmietana lub cukier brązowy. Każdy sposób podanie jest dobry :) byle smaczny. To, co uwielbiam w tych plackach, to neutralny lekki smak, możliwość serwowania na ciepło i zimno, łatwość przygotowania i najważniejsza ich cecha – zawsze, ale to zawsze się udają. |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
#Bliny u mnie dzis na obiad dzięks za pomysl napewno dam cukier brązowy i smietane ciekawe jak wyjdzie 😋
ja robilam bliny z twojeg przepisu Olga i naprawde pycha bylu chociarz nie wszytko mi urosło tak dobrze jak piszesz ale smakuje super polecam wszystkim 💖
No swietny przepis, nie wiedziałam ze to jest takie proste i szybkie do zrobienia bliny wychodza puszyste dzieki za inspiracje
zawsze mi sie myliły bliny z racuchami teraz juz wiem różnica a twój sposob na pianę z białek jest mega musze wyprobowac
Bardzo dobry opis krok po kroku chyba w koncu sprobuje sama zrobić a nie tylko ogladać zdjęcia znajomych jak je jedza 😀
ciasto mi wyszlo troche za geste moze wiecej wody dolozyc nastepnym razem ale smak naprawde wspanialy i dzieci jadly z cukrem brązowym
Olgo pierwszy raz piekłam cos drozdzowego i sie udalo no jestem pod wrazeniem bo myslalam ze tylko dla zaawansowanych takie rzeczy dziekuje
#placuszki wyszly idealnie wedlug twoje receptury troche eksperymentowalam z dodatkami i kazdy znalazl cos dla siebie w domu fajny przepis 😊
Olgusiu przepisik tak bardzo fajniutki czytam i juz chce robic bliny znowu tylko nie wiem czy wszytkie skladnki mam musze sprawdzic
Te bliny szukam robic od wieki ale nigdy nie wychodzili mi takie smaczni jak Olga napisał tu przepis chyba pomoge mi duzo bo wyglad bardzo apetyczne 😍