 Co jakiś czas kuszę się na przygotowanie dla moich gości klasycznych blinów. Gdy byłam dzieckiem miałam wrażenie, że placuszki te, zresztą również jak każde inne, są wyjątkowo trudne do zrobienia. Ale to normalne, gdyż dla małego dziecka cały świat jest wielki i skomplikowany. Nie oznacza to, że gdy dorastamy lub wręcz dawno dorosłyśmy, to otaczająca nas rzeczywistość jest prosta, o co to, to nie. Jednak jakoś łatwiej radzimy sobie z nieznanym i mając już za sobą jakieś określone doświadczenia życiowe chętniej podejmujemy różne próby i wyzwania.Dla mnie takim wyzwaniem były właśnie bliny, które pierwszy raz przygotowałam, gdy miałam 20 lat. Czas tak niewyobrażalnie szybko płynie, że aż nie jestem w stanie pojąć, że było to blisko 15 lat temu. W każdym razie od samego początku bliny na dobre zagościły w mojej imprezowej i domowej kuchni. Pojawiają się na stole, co jakiś czas z różnymi dodatkami smakowymi a zarazem kolorystycznymi jak kawior, łosoś, śmietana lub cukier brązowy. Każdy sposób podanie jest dobry :) byle smaczny. To, co uwielbiam w tych plackach, to neutralny lekki smak, możliwość serwowania na ciepło i zimno, łatwość przygotowania i najważniejsza ich cecha – zawsze, ale to zawsze się udają. |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Ale supi przepis, ja robilam bliny troche inaczyj i nie dodalam drozdzy i sie nie udawalo bo ciasto bylo za twardy, a teraz juz wiem czemy tak bylow dzieki Olga
Bardzo smaczne byly z lososzem i smietaną polecam nawet jak komus nie wychodzą ciasta zwykle to te wyjdzie zawsze 😋
Alez one proste kto by pomyslał że tylko troche skladnikow i mozna bliny zrobic mniam mniam dla calej rodzinki
No super przepis naprawde Olga dziekuje bo zawsze bałam sie drozdzy ale tu wychodzi od razu i jest puszyste
zrobilem dzis pierwszy raz i ciasto urosl chyba za mocno ale bliny mega dobre nawet na zimno sa ok 👍
Mama mowila ze takie jadla w dziecinstwie a teraz ja zrobilem dla dzieciaków wszystkim smakowaly bardzo bardzo
Fajny patent na te bialka ubijane bo ciasto takie lekkie wychodzi nastepnym razem sprobuje z kawiorem 😍
Olga wspaniały przepis ten bliny robiłam dla moich kuzynki i zjedli w mgnienu oka mniam bardzo dobre polecam każdemu kto nie próbował jeszcze
Ale fajnie to opisuja, zawsze bałam się drożdże a tera wiem że to nie problem do ogarniecia dla kazdego, polecam każdemu spróbowac
Zawsze myslalam ze blini to taka trudna sprawa ale z tym opisem wyglonda naprawde latwo, musze sprobowac u siebie 😋