Nie wiem czy u was też bułka w mleku była popularna? Jak dla mnie bułka w mleku zwłaszcza chałka była czymś wyjątkowym. Były to czasy, gdy o chrupkach z kukurydzy czy innych nikt jeszcze w Polsce nie słyszał. U nas była bułka w mleku, płatki owsiane, makaron z mlekiem czyli zupa mleczna no i oczywiście kasza manna na mleku. Ja lubiłam wszystkie, bez wyjątku, nawet nie dosładzałam. Dla mnie bułka w mleku jest czystym wspomnieniem dzieciństwa, takim klarownym wspomnieniem śniadań i kolacji. Nigdy nie wiedziałam czy wybrać makaron odsmażany na maśle z maggi czy lepsza będzie bułka w mleku. Ach te dziecięce wybory. W dorosłym życiu jest znacznie trudne. A u ciebie, bułka w mleku bywała na stole?
BUŁKA W MLEKU
BUŁKA W MLEKU – składniki:
- 3 kromki słodkiej bułki najlepiej chałki
- mleko krowie (opcjonalnie może być sojowe waniliowe, pasuje super)
- cynamon
- jak potrzeba łyżka miodu lub syropu klonowego (tak po nowemu)
BUŁKA W MLEKU – przepis:
- Mleko podgrzewam mocno w garnku, pilnuję, żeby nie wykipiało.
- Do miski rwę bułkę lub chałkę.
- Do miski wlewam mleko, posypuję cynamonem (jak mam ochotę) i w razie potrzeby dodaję syrop klonowy
Miło czytać o tradycyjnych daniach które pamiętam z dawnych lat
Olga podsunęła mi miły pomysł na szybkie danie mleczne
Prosty przepis idealny na szybkie śniadanie po pracy
Przepis Olgi wydaje się wierny tradycyjnym smakom dzieciństwa
Proporcje i opis są wystarczająco czytelne by odtworzyć smak
Słodka chałka w mleku brzmi jak dobry pomysł na kolację
Dobra alternatywa dla słodyczy do porannej herbaty lub kawy
Warto spróbować też wersji z sojowym mlekiem waniliowym
Zaskakujące jak niewiele składników potrzebne jest do smaku wspomnień
Przepis wygląda prosto i zachęcająco co doceni każdy kucharz