 Dzisiaj również świątecznie a mianowicie pierożki z ciasta francuskiego nadziewane jajkami. Jak już wcześniej pisałam jestem wielbicielką past jajecznych no i oczywiście chłodzonego ciasta francuskiego z którego można minimalnym nakładem pracy wyczarować fantastyczne dania. Tu potrzebna jest tylko odrobina fantazji, bo nawet wybitna zręczność nie jest konieczna. To są właśnie zalety francuskiego ciasta, które w tej chwili możemy dostać praktycznie w każdym większym sklepie spożywczym.Pierożki lubię przygotowywać na różne sposoby, z ciekawymi farszami i nadzieniami. Można do nich wykorzystać większość produktów spożywczych, bo równie fantastyczne będzie nadzienie z mięsa, kolorowych sezonowych warzyw, jajek co na przykład kartofli z rozmarynem czy duszonej w occie balsamicznym fioletowej cebuli. Dwa ostatnie nadzienia pokażę na dniach, chociaż przedsmak pierożków można już obejrzeć w przepisie na Francuskie ciasto ze słodką cebulą – piękne i pyszne, że aż strach. Tym razem pamiętając o naszej Kuchni Wielkanocnej propozycja nader prosta i szybka a smaczna i ciekawa. Podałam ją również w niedzielę jako preludium do białej tarty i pierożki znikały jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. Jajeczne pierożki francuskie przygotowuje się szybko i łatwo, smakowite są bardzo i można podać je praktycznie podczas każdej imprezy bo nie są zbytnio wyrafinowane ale do najprostszych dań też nie należą – są w sam raz! |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Bardzo praktyczny pomysł, sprawdzę go na najbliższe święta
Dziękuję Olgo za przepis bardzo przejrzyste wskazówki i opis
Składniki są proste a przepis czytelny i szybki
Szybkie wykonanie i umiarkowana trudność, idealne na przekąskę
Precyzyjny opis proporcji i techniki, prosty lecz przemyślany przepis
Fajny pomysł na przekąskę z jajek
Przepis łatwy do powtórzenia w domu
Dobry pomysł na przystawkę, smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno
Przepis wygląda prosto i bardzo zachęcająco
Przepis wydaje się prosty i praktyczny, chętnie wypróbuję na święta