 Ten deser jest moją ostatnią – szóstą, propozycją w ramach zabawy Sezon Truskawkowy 2010. Co prawda w tym roku truskawek było jak na lekarstwo, przynajmniej w mojej okolicy, więc posilałam się galaretkami i dżemami z zeszłorocznego domowego przetwórstwa. Mam nadzieję, że nadrobię w tym roku braki w spiżarce przygotowując morele w zalewach, brzoskwinie z alkoholem, wiśnie kandyzowane, dżemy i galaretki z czarnych porzeczek czy bardzo aromatyczne i wyraziste chutney’e pasujące jak ulał do mięs, dań warzywnych czy serów. Jeszcze przede mną masa pracy :)Prosty deser z budyniem, galaretką owocową i sezonowymi owocami przygotowuję dość często latem, zwłaszcza, gdy nie mam w zanadrzu produktów, aby na prędcy stworzyć bardziej skomplikowane desery. Prostota, smak, wyrazistość i świeżość – tak pokrótce mogę opisać smak budyniu, galaretki i wręcz eksplodujących w ustach czerwonych porzeczek. Wszystko mocno schłodzone rewelacyjnie odświeża w upalne popołudnie dając jedzącemu wrażenie bryzy czy wręcz powiewu świeżości.Zakończyła się już zabawa Sezon Truskawkowy 2010. Wszystkim osobom, które brały w niej udział serdecznie dziękuję za wspólne gotowanie i pichcenie. Tak jak pisałam wcześniej, była to ostatnia organizowana przeze mnie zabawa w sieci. Rezygnuję z prowadzenia kolejnych tematycznych zabaw, które proponowałam cyklicznie już od 3 lat w polskiej stronasferze. Dziękuję wszystkim, którzy brali udział w zorganizowanych przeze mnie 12 zabawach jak również wszystkim sponsorom i fundatorom nagród niespodzianek dla wspólnie gotującej społeczności stronaowej. Udało mi się pozyskać w zeszłym roku bardzo wartościowe nagrody KitchenAid i ponad 130 albumowych książek kucharskich dla wspólnie pichcących. Cieszę się niezmiernie z rozdanych nagród i możliwości wspólnej zabawy! |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Omg jakie proste a smaczno sie prezentujee😋 ja by zrobila z jablkami bo porzeczki ni mam. Naprawde Olga twoje przepisy zawsze super, chociaz czasami cos pomine to wychodzi dobrze
chyba nigdy nie widzialem taki fajny przepis na galarete i budyn razem, serio mega inspiracje daje ten blog, chce teraz sprobowac z morelami bo uwielbiam
W mojej rodzinie wszyscy lubiom budyniu ale nikt nie wymyslil tak prosty deser w zyciu, podziekowac Olga za pomysl bo dzieci beda zachwycone na pewno
trudno mi bylo znalesc czerwone porzeczki ale uzylam maliny i wyszlo wow!! chlodne jak bryza morza i mega orzezwiajace na cieple dni polecam kazdemu kto lubi latwe desery
Galaretka troche mi sie zmieszala z budyniowym ale i tak pyszne bylo! Moze nastepnym raz byc bardziej cierpliwa musze byc przy robieniu warstw
super zabawa truskawkowa szkoda ze koniec juz tego wydarzenie bo inspiracji bylo tyle ze nie nadazam gotowac wszystkiego wielkie gratulacje dla autorki i uczestnikow
’Deserek z tego przepisu wyglada odjazdowo! Bardzo lubie prostote w kuchni no i te wspomnienia letniego dziecinstwa od razu wracajo jak jem cos podobnego’
Super prosta ten przepis ja robie taki podobne ale ty Olga piszesz o galaretki i mi sie pomyslało ze lepiej zmieszać z malinami troche truskawkami 😋 bardzo letni smak
wczoraj robilam cos takiego u mnie tylko porzeczki sa za kwasne musialam dosypac wiecej cukru pudru mniam pysznie dziekuje za inspiracje
mi wyszlo troche za rzadkie ale galaretka sie sciela po noc w lodufce! swietny przepis nawet dla takich nieumiejetnych jak ja 😅