 Ten deser jest moją ostatnią – szóstą, propozycją w ramach zabawy Sezon Truskawkowy 2010. Co prawda w tym roku truskawek było jak na lekarstwo, przynajmniej w mojej okolicy, więc posilałam się galaretkami i dżemami z zeszłorocznego domowego przetwórstwa. Mam nadzieję, że nadrobię w tym roku braki w spiżarce przygotowując morele w zalewach, brzoskwinie z alkoholem, wiśnie kandyzowane, dżemy i galaretki z czarnych porzeczek czy bardzo aromatyczne i wyraziste chutney’e pasujące jak ulał do mięs, dań warzywnych czy serów. Jeszcze przede mną masa pracy :)Prosty deser z budyniem, galaretką owocową i sezonowymi owocami przygotowuję dość często latem, zwłaszcza, gdy nie mam w zanadrzu produktów, aby na prędcy stworzyć bardziej skomplikowane desery. Prostota, smak, wyrazistość i świeżość – tak pokrótce mogę opisać smak budyniu, galaretki i wręcz eksplodujących w ustach czerwonych porzeczek. Wszystko mocno schłodzone rewelacyjnie odświeża w upalne popołudnie dając jedzącemu wrażenie bryzy czy wręcz powiewu świeżości.Zakończyła się już zabawa Sezon Truskawkowy 2010. Wszystkim osobom, które brały w niej udział serdecznie dziękuję za wspólne gotowanie i pichcenie. Tak jak pisałam wcześniej, była to ostatnia organizowana przeze mnie zabawa w sieci. Rezygnuję z prowadzenia kolejnych tematycznych zabaw, które proponowałam cyklicznie już od 3 lat w polskiej stronasferze. Dziękuję wszystkim, którzy brali udział w zorganizowanych przeze mnie 12 zabawach jak również wszystkim sponsorom i fundatorom nagród niespodzianek dla wspólnie gotującej społeczności stronaowej. Udało mi się pozyskać w zeszłym roku bardzo wartościowe nagrody KitchenAid i ponad 130 albumowych książek kucharskich dla wspólnie pichcących. Cieszę się niezmiernie z rozdanych nagród i możliwości wspólnej zabawy! |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Uwielbiam takie szybkie desery, jak nie mam czasu na gotowanie a wszyscy chce cos na slodko to zawsze wracam do twojego bloga Olga jestes mistrzem
dzieki za super przepiz ja akurat zamienilam porzeczki na brzoskwinie i tez bylo smacznie tylko szkoda ze sezon truskawkowy taki krotki
bardzo lubie kombinowac z owocami do deserow dzisiaj uzylam agrestu i chyba jeszcze lepsze niz z porzeczka polecam kazdemu sprobowac
@Olga twoje przepisy sa najlpesze! dzieci domagaja sie co tydzien budyniu z galareta juz nie wiem ile razy robilem ten deser zawsze wychodzi klasa 🍓🍒
olga pisz wiyncy bo przepis smaczny byl i nawet siostrze posmakowałe bardzo mocno polecam takie pomysły 🍓
Ale ekstra ja zrobie z jagodami bo nie miałam porzeczków w domu galaretka mi sie troche rozlała do budynia ale bylo git
Super propozycia a najbardzej podoba mi się te że szybko się to robi i latem to jest najlepsze co można zjesc
Ja robiłam z kiwi i wyszlo coś mega pyszne rodzina zajadala aż im sie uszy trzęsły wielkie dziekuje dla Olgi za inspiracje
Prubowalem pierwszy raz taki deser robic i nie wyszedl idealny ale smak obledny tylko nastepnym razem dam wiecej cukru pudru
przepisik jest prosty i nawet moj syn sam zrobił do szkoły na piknik dzieciakom bardzo smakowalo fajnie opisane wszystko