 Gdy robię zakupy spożywcze w delikatesach Alma lub Piotr i Paweł, zawsze biegam podekscytowana pomiędzy regałami przyglądając się nowościom i całej masie produktów importowanych z przeróżnych zakątków świata. To wielka zaleta delikatesów, że można tu, u siebie, we własnym kraju delektować się smakami popularnymi czy typowymi dla różnych krajów i regionów.Podczas jednego z takich moich międzyregałowych buszowań odkryłam foglie aglio e peperoncino. Te włoskie podpłomyki z mąki pszennej, formowane ręcznie i wypiekane w piecu zainteresowały mnie bardzo ze względu na kształt i formę, a jak się później okazało również i walory smakowe. Zgadzam się w pełni z tym, co pisze producent na opakowaniu, że folie to idealna przekąska po pracy, w domu i na przyjęciach. Wspaniale smakują w połączeniu z pastami, kremowym serkiem oraz moczone w oliwie z oliwek. Moim zdaniem przypominają troszkę macę, jednak ich forma zdecydowanie bardziej predysponuje je do bycia jednym ze składników dań imprezowych. Ja osobiście najbardziej lubię je ze smażoną cebulką, serem owczym lub bryndzą i tymiankiem. Pycha – słodycz, maślany smak, chrupkość, zapach tymianku i charakterystyczne zakończenie lekko szczypiące za sprawą koziego lub owczego sera, cudowny, niebiański smak! |
|||
 |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest piętnastą propozycją w ramach zabawy KUCHNIA ŚWIĄTECZNA I NOWOROCZNA 2009
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Zdjęcia zachęcają bardzo, prosty przepis do wykonania
Proste składniki, a smak wyjątkowy, polecam każdemu
Będę serwować z musującym winem, idealne na wieczór
Olga masz świetny pomysł na przekąskę, gratuluję pomysłowości
Wyobrażam już sobie ten smak i chrupkość przy stole
Świetna propozycja na przyjęcia, łatwe i pyszne do zrobienia
Zaintrygowały mnie włoskie podpłomyki, przepis zachęca do eksperymentów
Świetny pomysł, Olgo, smakowite połączenie z serem
Uwielbiam takie proste przekąski idealne na przyjęcia
Fajne inspiracje dla imprez, aromat tymianku rewelacyjny