 Gdy robię zakupy spożywcze w delikatesach Alma lub Piotr i Paweł, zawsze biegam podekscytowana pomiędzy regałami przyglądając się nowościom i całej masie produktów importowanych z przeróżnych zakątków świata. To wielka zaleta delikatesów, że można tu, u siebie, we własnym kraju delektować się smakami popularnymi czy typowymi dla różnych krajów i regionów.Podczas jednego z takich moich międzyregałowych buszowań odkryłam foglie aglio e peperoncino. Te włoskie podpłomyki z mąki pszennej, formowane ręcznie i wypiekane w piecu zainteresowały mnie bardzo ze względu na kształt i formę, a jak się później okazało również i walory smakowe. Zgadzam się w pełni z tym, co pisze producent na opakowaniu, że folie to idealna przekąska po pracy, w domu i na przyjęciach. Wspaniale smakują w połączeniu z pastami, kremowym serkiem oraz moczone w oliwie z oliwek. Moim zdaniem przypominają troszkę macę, jednak ich forma zdecydowanie bardziej predysponuje je do bycia jednym ze składników dań imprezowych. Ja osobiście najbardziej lubię je ze smażoną cebulką, serem owczym lub bryndzą i tymiankiem. Pycha – słodycz, maślany smak, chrupkość, zapach tymianku i charakterystyczne zakończenie lekko szczypiące za sprawą koziego lub owczego sera, cudowny, niebiański smak! |
|||
 |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest piętnastą propozycją w ramach zabawy KUCHNIA ŚWIĄTECZNA I NOWOROCZNA 2009
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Ciekawy pomysł na przekąskę do wina, opis jest czytelny i pomocny
Ciekawy pomysł na przekąskę po pracy, chętnie spróbuję tego przepisu
Szczegóły przygotowania cebuli i serów są pomocne, łatwo wyobrazić sobie gotowe danie
Proste, eleganckie i smaczne połączenie które sprawdzi się na każdej imprezie 😊
Dzięki za przepis Olga, podoba mi się połączenie sera i tymianku
Dziękuję Olgo za inspirację, podobają mi się pomysły z cebulą i serem
Produkt z delikatesów zapowiada się ciekawie, chętnie wypróbuję to połączenie smaków
Przepis wydaje się prosty i smaczny, chętnie wypróbuję kiedyś
Ciekawy opis i praktyczne wskazówki, chętnie spróbuję przepisu Olgi
Cebula z tymiankiem i kozi ser wydają się dobrze pasować