To prosta frittata ziemniaczana  przygotowana z kartofli, kukurydzy i świeżych listków tymianku. W Hiszpanii nazywa się ją tortillą, właściwie nie wiem, dlaczego, dla mnie jest to frittata i już!Smażę ją na dużej patelni, aby była dość cienka, nie grubsza niż 1 cm. Następnie tnę na trójkąciki i podaję zimną na talerzu z różnorodnymi przystawkami. Jest bardzo smaczna i aromatyczna. Ziemniaki nie są dominujące, raczej czuje się smak kukurydzy, soli morskiej i aromat ziół. Żółty kolor rozwesela, podkreśla barwy lata. Mi osobiście kojarzy się z cukrem, wakacjami i relaksem. Może właśnie, dlatego tak ja lubię i często podaję jako jedną z przekąsek na swoich imprezach. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Świetny pomysł na przekąskę, kukurydza robi robotę
Proste kroki, nawet początkujący poradzi sobie z tym przepisem
Bardzo aromatyczne i proste, polecam ten przepis
Ziemniaki nie dominują, idealne dla miłośników kukurydzy
Ładne kolory i lekkość smaku, porcja idealna
Wyjątkowo aromatyczna frittata, tymianek robi świetną robotę
Olgo, dziękuję za pomysł to będzie hit
Idealne jako zimna przekąska, chętnie polecę znajomym
Świetna na zimno i na ciepło, polecam serdecznie
Wypróbowałem przepis, idealny na lato