| Frittata należy do tej grupy dań, którą lubię najbardziej. Pozwala na własną inwencję, na elastyczność w przygotowywaniu, na wykorzystanie tego, co właśnie mamy w lodówce, gdy trafi się impreza i goście znienacka. Ja lubię wersję zupełnie warzywną, bez mięsa, ale za to przygotowywaną z sezonowych warzyw. Można również pokusić się o duży dodatek sera, ale ja z racji diety, no w końcu, któż na diecie nie jest, ograniczam kalorie. Taką frittatę serwuję na ciepło, ale również i na zimno pociętą w kwadraciki. I te kwadraciki są praktycznie zawsze najbardziej rozchwytywane. Nie wiem, z czego to wynika ale zdecydowanie, gdy urządzam imprezę dla osób po 50 roku życia, to kostki z frittaty są nieodzowne. Aż chce się powiedzieć, że idą jak burza. | |||
 |
|||
 |
|||
| Koreczki frittatowe więc wielce imprezowe | |||
.jpg) |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Nie wiedziałem że suszone pomidory tak pasuje do tego przepisu zawsze dawałem tylko świeże a tu widze jeszcze więcej opcji można spróbować
Ogólnie przepis bardzo prosty tylko czasami nie wiem ile piec dokładnie bo każdy piekarnik inny i raz zrobiło się surowe w środku a innym razem spaliła góra 😐
Przepis ciekawe warzywa dużo składnki ale nie wszystko rozumiem z tym pieczeniem ile sie trzymać w tym piekarnik
Ja robilam podobne tylko bez bakłazana i zawsze kwadratowe wyszli za bardzo sucho czy może dac wiecej pomidorów albo cos innego
Nie wiem co to fasolka szparagowa bo chyba nie mam u nas w sklepie mozna zamienic czym innym do frittaty od Olgi
Troche sie bałam że jak dam mrożony groszek to bedzie za twardy w środku ale chyba spróbuję bo reszta wyglada fajnie 🍆🥚
Nie lubie cebula dymka można wymienic na zwykłą cebule biała czy to popsuje całość całkiem nie jestem pewny co wyjdzie
Olgo a jak nie mam takiej patelni kwadratowej tylko okrągła robić też da radę bo czasem się przypala mi spód przy omletach
Ciekawe ze na zimno te kawałki lepiej schodzą niż ciepłe ja zawsze myślałam że ludzie wolą na gorąco takie dania imprezowe
ja robie coś podbnego ale mi sie czasem nie scina dobrze frittata moze za duzo warzyw daję czy tam moze byc inny ser niz zwykle jest wskazane 🤔