Jak gotować fasolkę szparagową? To częste pytanie w mailach. Jak gotować fasolkę szparagową, z czym ja podawać i jak obierać. Przepisów na dania z fasolki szparagowej znajdziecie w sieci dużo. Jednak najbardziej popularna jest fasolka szparagowa gotowana i podana z usmażoną bułką na maśle. Ja, wolę taką zwykłą fasolkę, prosto z wody, lub podana tak jak bób najlepszy! Trochę inaczej gotuje się fasolkę zieloną niż żółtą. Potrzebują one inne czasu gotowania. Zieloną fasolkę szparagową można jeść blanszowaną, żółtą trzeba ugotować jest po prostu smaczniejsza w takiej formie. Żółta wymaga obierania i ewentualnego wyjęcia włókien, zielona jest bardziej krucha i podobna do groszku. KTÓRĄ WOLICIE FASOLKĘ SZPARAGOWĄ: żółtą czy zieloną? A może znacie jakieś szczególne przepisy na fasolkę posiadacie?
Jak gotować fasolkę szparagową
Jak gotować fasolkę szparagową – składniki:
- fasolkę szparagowa
Jak gotować fasolkę szparagową – przygotowanie:
- Generalnie zasada jest prosta. Fasolkę trzeba:
- opłukać
- obrać
- włożyć do garnka
- doprawić
- zalać wodą i gotować do miękkości
- czas gotowania zależy od gatunku fasoli, jej koloru i tego, czy jest to fasolka młoda – wczesna czy późniejsza.
Zobacz też inne przepisy na
Fasolkę Szparagową:
Jak ugotować fasolkę szparagową zieloną
Jak ugotować fasolkę szparagową zieloną Jak ugotować fasolkę szparagową zieloną Fasolka zielona jest zdrowsza niż żółta. Wymaga jednak dłuższego gotowania ale w formie blanszowana sprawdza się w sosach do makaronów i sałatkach. |
|
Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą
Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą do obiadu. Ja najczęściej gotuję ją w wodzie, osłodzonej i osolonej. Taka jest najlepsza! |
|
Jak gotować fasolkę szparagową
Jak gotować fasolkę szparagową ak gotować fasolkę szparagową szybko, sprawnie i prosto! Czy wodę solić, słodzić, fasolkę obierać czy nie? |
|
Makaron z fasolką szparagową
Makaron z fasolką szparagową akaron z fasolką szparagową jest pyszny! Kremowy, delikatny, o bogatej strukturze i fajnej kompozycji. Przyznaję – uwielbiamy go! |
|
Smacznego!
Przepis Olgi jest prosty do wykonania i praktyczny
Ciekawe porównanie fasolki zielonej i żółtej, przyda się na szybko do obiadu
Przejrzysty opis gotowania fasolki, przydatne wskazówki o czasie i obieraniu, bardzo pomocne
Dobrze opisane kroki i porady, dzięki Olga za praktyczne wskazówki
Dziękuję Olga za jasne instrukcje, teraz spróbuję wersji z masłem
Nie wiedziałem, że żółta fasolka wymaga obierania, ciekawa informacja, dzięki
Przydatny prosty przepis, jasne wskazówki dotyczące gotowania fasolki zielonej
Przydałaby się informacja o temperaturze gotowania i metodach blanszowania
Ciekaw jestem czy dodanie masła zmienia smak tak jak opisano tutaj
Przepis Olgi jest praktyczny ale chętnie poznałbym alternatywne sposoby podania