Jak pokroić mango? Jak obrać mango? Te pytania często zadajecie mi w mailach. Warto wiedzieć jak pokroić mango, ponieważ mango to smaczny i soczysty owoc. Osobiście uwielbiam mango i gdy tylko mam okazje kupuję od razu kilka sztuk. Rzeczywiście, przy pierwszym spotkaniu z mango, zadziwia jego twarda pestka, całkiem duża i długa. Jak prawidłowo obrać mango – już wam pokazuję. Smacznego!
1. Mango myję, wycieram i kładę na cieńszym boku. Odkrawam plaster o 1/3 grubości owocu.
2. Odkrawam plaster z drugiej trony o grubości około 1/3 owocu.
3. Środek z pestką obieram ze skórki. Można ją obgryźć lub odkroić nożykiem resztki miąższu.
4. Dwa grube plastry mango nacinam wzdłuż i w szerz, głęboko aż do skórki, jednak nie przecinając jej. Wychodzi coś na kształt szachownicy. Delikatnie wciskam kciukami skórkę tak aby miąższ rozchylił się na boki i powstał jeżyk. Teraz mango można albo wygryźć albo wyciąć nożykiem i ułożyć na talerzyku. Smacznego!



Prosty trik, idealny na imprezy i szybkie przekąski
Przepis bardzo pomocny i łatwy do zapamiętania 🍽️
Będę polecać ten wpis znajomym, przydatne wskazówki
Prosty sposób na pyszne mango, już próbowałem dziś
Dzięki za instrukcję to bardzo pomocne
Łatwe do wykonania nawet dla początkujących
Dziękuję, Olgo świetna instrukcja i zdjęcia
Zrobiłam według przepisu i polecam wszystkim
Bardzo praktyczne porady dzięki wielkie
Prosty sposób a efekt jest rewelacyjny