Jak pokroić mango? Jak obrać mango? Te pytania często zadajecie mi w mailach. Warto wiedzieć jak pokroić mango, ponieważ mango to smaczny i soczysty owoc. Osobiście uwielbiam mango i gdy tylko mam okazje kupuję od razu kilka sztuk. Rzeczywiście, przy pierwszym spotkaniu z mango, zadziwia jego twarda pestka, całkiem duża i długa. Jak prawidłowo obrać mango – już wam pokazuję. Smacznego!
1. Mango myję, wycieram i kładę na cieńszym boku. Odkrawam plaster o 1/3 grubości owocu.
2. Odkrawam plaster z drugiej trony o grubości około 1/3 owocu.
3. Środek z pestką obieram ze skórki. Można ją obgryźć lub odkroić nożykiem resztki miąższu.
4. Dwa grube plastry mango nacinam wzdłuż i w szerz, głęboko aż do skórki, jednak nie przecinając jej. Wychodzi coś na kształt szachownicy. Delikatnie wciskam kciukami skórkę tak aby miąższ rozchylił się na boki i powstał jeżyk. Teraz mango można albo wygryźć albo wyciąć nożykiem i ułożyć na talerzyku. Smacznego!
Dobry sposób na szybkie podanie mango bez marnowania
Dzięki Olgo za prosty opis krojenia mango
Dobrze wytłumaczone krojenie mango, przydatne wskazówki
Praktyczna metoda, tyle wystarczy żeby szybko obrać mango
Próbowałem tej metody i działa całkiem dobrze
Łatwy sposób na mango przyda się w kuchni
Łatwe do zrobienia, spróbuję w domu
Instrukcja czytelna, kroki łatwe do odtworzenia
Cenne wskazówki dotyczące krojenia i obierania mango
Szybka instrukcja, wszystko jasno wytłumaczone i proste