Jak pokroić pora? Jak umyć pora? Te pytania często zadajecie mi w mailach. Warto wiedzieć jak umyć i jak pokroić pora, ponieważ por jest warzywem często używanym w zupach, sosach i gulaszach. Por składa się z warstw i właśnie pomiędzy tymi warstwami kryją się drobne kamyki i piach. Dobrze pokrojony i umyty por jest delikwent i nie chrzęści w zębach a właśnie z tym często początkujące w kuchni osoby mają największy problem.
Jak pokroić pora
1. Wybrać dorodne pory, zdjąć wierzchnie liście.
2. Odkroić korzenie.
3. Pora przekroić wzdłuż i wszerz.
4. Pokroić pora na kawałki.
5. Pokrojonego pora włożyć do miski z wodą, wypłukać dokładnie i odsączyć na sicie.
Dzięki Olga za dokładne wyjaśnienia i zdjęcia
Dzięki, teraz por nie ma piasku w potrawach
Małe triki bardzo przydatne podczas krojenia pora
Świetna instrukcja, od dziś por kroję inaczej
Bardzo przydatny artykuł, będę częściej kroić por
Świetne wskazówki, por po myciu jest delikatny
Dziękuję za prosty opis i pomocne kroki
Łatwo zapamiętać kroki, idealne dla początkujących
Olga świetnie wyjaśniła jak dokładnie umyć pora
Przejrzyste kroki i cenne triki do mycia pora 😊