Jak pokroić pora? Jak umyć pora? Te pytania często zadajecie mi w mailach. Warto wiedzieć jak umyć i jak pokroić pora, ponieważ por jest warzywem często używanym w zupach, sosach i gulaszach. Por składa się z warstw i właśnie pomiędzy tymi warstwami kryją się drobne kamyki i piach. Dobrze pokrojony i umyty por jest delikwent i nie chrzęści w zębach a właśnie z tym często początkujące w kuchni osoby mają największy problem.
Jak pokroić pora
1. Wybrać dorodne pory, zdjąć wierzchnie liście.
2. Odkroić korzenie.
3. Pora przekroić wzdłuż i wszerz.
4. Pokroić pora na kawałki.
5. Pokrojonego pora włożyć do miski z wodą, wypłukać dokładnie i odsączyć na sicie.
Przejrzyste wskazówki idealne dla początkujących
Zastosowałam tę technikę dziś i jest super
Łatwa instrukcja, por nie ma piachu już
Dzięki za ten przepis Olga, bardzo pomocne
Bardzo przydatny poradnik o krojeniu pora, prosto i jasno 😊
Dzięki za wskazówki Olga teraz por przestanie chrupieć
Świetne instrukcje krok po kroku bardzo pomocne
Proste i szybkie wydaje się gotowe na zupę
Dokładne mycie w misce to świetny pomysł
Teraz już wiem jak dobrze umyć pora