Jak ugotować soczewicę na parze żeby była sypka? Czy lepsza jest soczewica czerwona, zielona czy brązowa. Jak ugotować soczewicę na parze do pasztetów, zapiekanek lub past do chleba. Generalnie, ja wolę gotować soczewicę w wodzie. Jeśli proporcje są dobre, to soczewica sama wchłonie cały płyn, tak jak dzieje się to w przypadku ryżu. Ale jeśli szukacie odpowiedzi na pytanie jak ugotować soczewicę na parze to już opisuję :) A właśnie, do gotowania na parze najbardziej nadaje się soczewica niełuskana zielona lub brązowa.
Jak ugotować soczewicę na parze
Soczewice moczę przez 30 minut, płuczę na sicie. Wstawiam wodę w garnku i nad garnkiem umieszczam sito do gotowania na parze lub zwykłe metalowe sitko, tak jak ja to robię. Wsypuję soczewice, przykrywam pokrywką i gotuję na parze około 25 minut. Nie mieszam ani nie odkrywam. Po 25 minutach sprawdzam, czy cała się ugotowała.
A ty jak najczęściej gotujesz soczewicę, na parze, czy w wodzie?
Dziękuję Olgo za opis gotowania na parze, wypróbuję soczewicę zieloną
Przydatny opis od Olgi, spróbuję ugotować soczewicę na parze według tej metody
Dziękuję Olgo za szczegóły sprawdzę czy soczewica będzie sypka
Wolę gotować soczewicę w wodzie ale ten sposób też wygląda sensownie
Zwykle gotuję soczewicę w wodzie ale spróbuję tej parowej metody przy następnym gotowaniu
Przydatny opis metody parowania soczewicy, sprawdzę u siebie i spróbuję wersji Olgi
Spróbuję ugotować soczewicę na parze według tego przepisu
Wolę gotować soczewicę w wodzie ale opis parowy jest pomocny i jasny
Dobre wskazówki spróbuję ugotować soczewicę na parze według tego przepisu
Przydatny opis gotowania soczewicy na parze chętnie wypróbuję przepis Olgi