Jak ugotować soczewicę na parze żeby była sypka? Czy lepsza jest soczewica czerwona, zielona czy brązowa. Jak ugotować soczewicę na parze do pasztetów, zapiekanek lub past do chleba. Generalnie, ja wolę gotować soczewicę w wodzie. Jeśli proporcje są dobre, to soczewica sama wchłonie cały płyn, tak jak dzieje się to w przypadku ryżu. Ale jeśli szukacie odpowiedzi na pytanie jak ugotować soczewicę na parze to już opisuję :) A właśnie, do gotowania na parze najbardziej nadaje się soczewica niełuskana zielona lub brązowa.
Jak ugotować soczewicę na parze
Soczewice moczę przez 30 minut, płuczę na sicie. Wstawiam wodę w garnku i nad garnkiem umieszczam sito do gotowania na parze lub zwykłe metalowe sitko, tak jak ja to robię. Wsypuję soczewice, przykrywam pokrywką i gotuję na parze około 25 minut. Nie mieszam ani nie odkrywam. Po 25 minutach sprawdzam, czy cała się ugotowała.
A ty jak najczęściej gotujesz soczewicę, na parze, czy w wodzie?
kiedyś w wodzie, od niedawna na parze, bo mam pojemnik w parowarze z Morphy Richards, w którym mogę gotować sypkie produkty! <3
Bardzo fajny przepis od Olgi ja próbowałem i wyszło super soczewica byłą miękka i sypka polecam
Nie wiedziałem że na parze mozna gotowac soczewice tak dobrze dzieki za podpowiedz
Sprobowałam ugotować soczewice według tego przepisu od Olgi i było pysznie nawet moj mez to docenił
Ja zawsze gotuje w wodzie ale po tym artykule spróbuje na parze moze bedzie lepsza tekstura
Świetny opis jak ugotowac soczewice na parze teraz juz wiem co robic dziekuje autorce
Soczewica zielona jest najlepsza do zapiekanek tak jak Olga napisała to działa idealnie na parze
Przepis jest prosty ale skuteczny ja zrobiłem jak w opisie i wyszło super smacznie polecam kazdemu
Bardzo fajny przepis dziękuje Olgo za podzielenie się taką wiedza super pomogło mi to
Nigdy nie próbowałem gotować na parze ale po tym artykule chyba spróbuje bo brzmi to ciekawie