Jak ugotować soczewicę na parze żeby była sypka? Czy lepsza jest soczewica czerwona, zielona czy brązowa. Jak ugotować soczewicę na parze do pasztetów, zapiekanek lub past do chleba. Generalnie, ja wolę gotować soczewicę w wodzie. Jeśli proporcje są dobre, to soczewica sama wchłonie cały płyn, tak jak dzieje się to w przypadku ryżu. Ale jeśli szukacie odpowiedzi na pytanie jak ugotować soczewicę na parze to już opisuję :) A właśnie, do gotowania na parze najbardziej nadaje się soczewica niełuskana zielona lub brązowa.
Jak ugotować soczewicę na parze
Soczewice moczę przez 30 minut, płuczę na sicie. Wstawiam wodę w garnku i nad garnkiem umieszczam sito do gotowania na parze lub zwykłe metalowe sitko, tak jak ja to robię. Wsypuję soczewice, przykrywam pokrywką i gotuję na parze około 25 minut. Nie mieszam ani nie odkrywam. Po 25 minutach sprawdzam, czy cała się ugotowała.
A ty jak najczęściej gotujesz soczewicę, na parze, czy w wodzie?
Olga napisała bardzo dobrze ale ja dalej wole soczewice gotowac w wodzie to dla mnie lepsze
Przepis jest prosty i zrozumialy nawet dla mnie ktory nie gotuje duzo dzieki
Uwielbiam soczewice a ten sposób na pare wydaje sie bardzo zdrowy i szybki wiec polecam
Dzięki za ten artykuł Olga bo teraz wiem jak robic pasztet z soczewicy lepiej niz kiedys
Olga super przepis ale ja zawsze gotuje soczewice w wodzie bo tak szybciej wychodzi i mniej sie przypala
Słuchajcie gotowałem według tego przepisu i wyszło naprawde fajnie choc troche za długo dla mnie
Zielona soczewica na parze jest naprawde dobra chociaz mi lepiej smakuje czerwona ale Olga ma racje z tym moczeniem
Dzięki za ten przepis, próbowałem pierwszy raz gotować na parze i wyszło pysznie warto spróbowac
Jak dla mnie najlepiej jest ugotowac soczewice w wodzie ale ten sposób Olgi tez wart jest wyprobowania
Olga podpowiada dobrze co do zielonej soczewicy, ja dodaje do niej zawsze przyprawy jak curry wtedy smak jest super