Jak zrobić syrop cukrowy, do czego się go używa i do jakich drinków dodaje. To najczęstsze pytania o syrop cukrowy, które często mi zadajecie w mailach i komentarzach pod innymi przepisami. Jak zrobić syrop cukrowy – to proste! Kropla teorii: Syrop cukrowy jest mieszaniną wody, cukru i soku z cytryny, chociaż nie każdy sok dodaje. To rozpuszczony w wodzie cukier, który służy do osładzania drinków, nalewek, wina, jak również koktajli. Można kupić już gotowy syrop w butelkach, lub przygotować go samemu w domu. Płyn ma lekko żółty kolor, jest dość gęsty i pachnie świeżo cytryną. Spotkać można różne proporcje syropu, ja przygotowuję wersję najbardziej klasyczną i uniwersalną jednocześnie. Dodatek soku cytrynowego można pominąć, jednak moim zdaniem zdecydowanie szkoda to robić!
Jak zrobić syrop cukrowy
Jak zrobić syrop cukrowy – składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
- 1-2 łyżki soku z cytryny
Jak zrobić syrop cukrowy – przygotowanie:
Wodę zagotowuję, wsypuje cukier i doprowadzam do ponownego zagotowania. Delikatnie mieszając gotuję 2 minuty. Wyłączam gaz, dolewam soku z cytryny i studzę. Syrop cukrowy przelewam do szklanych butelek i trzymam w lodówce. Świeżość zachowuje przez kilkanaście dni. Syrop cukrowy przydaje się do drinków i koktajli.
Dziękuję Olgo za prosty przepis i jasne proporcje które łatwo zapamiętać
Przepis wygląda praktycznie i zrozumiale, chętnie wypróbuję syrop w domu
Dziękuję za przepis Olga, praktyczne wskazówki dotyczące proporcji i przechowywania
Zastanawiam się nad przechowywaniem syropu dłużej i sposobami konserwacji
Dobra instrukcja od Olgi, spróbuję przygotować syrop według tego przepisu
Przejrzysty przepis i praktyczne wskazówki dotyczące przechowywania syropu w lodówce
Proste proporcje jeden do jednego są praktyczne i łatwe do zapamiętania w kuchni
Przepis jest przejrzysty i prosty do wykonania, wypróbuję syrop w koktajlach
Przepis jest klarowny i prosty do wykonania w domu, przydatne wskazówki
Dobry opis przygotowania syropu cukrowego i praktyczne wskazówki do przechowywania