Jak zrobić syrop cukrowy, do czego się go używa i do jakich drinków dodaje. To najczęstsze pytania o syrop cukrowy, które często mi zadajecie w mailach i komentarzach pod innymi przepisami. Jak zrobić syrop cukrowy – to proste! Kropla teorii: Syrop cukrowy jest mieszaniną wody, cukru i soku z cytryny, chociaż nie każdy sok dodaje. To rozpuszczony w wodzie cukier, który służy do osładzania drinków, nalewek, wina, jak również koktajli. Można kupić już gotowy syrop w butelkach, lub przygotować go samemu w domu. Płyn ma lekko żółty kolor, jest dość gęsty i pachnie świeżo cytryną. Spotkać można różne proporcje syropu, ja przygotowuję wersję najbardziej klasyczną i uniwersalną jednocześnie. Dodatek soku cytrynowego można pominąć, jednak moim zdaniem zdecydowanie szkoda to robić!
Jak zrobić syrop cukrowy
Jak zrobić syrop cukrowy – składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
- 1-2 łyżki soku z cytryny
Jak zrobić syrop cukrowy – przygotowanie:
Wodę zagotowuję, wsypuje cukier i doprowadzam do ponownego zagotowania. Delikatnie mieszając gotuję 2 minuty. Wyłączam gaz, dolewam soku z cytryny i studzę. Syrop cukrowy przelewam do szklanych butelek i trzymam w lodówce. Świeżość zachowuje przez kilkanaście dni. Syrop cukrowy przydaje się do drinków i koktajli.
Prosty i praktyczny przepis, łatwo można przygotować syrop w domu
Podoba mi się sugestia Olgi o soku z cytryny, użyteczne
Przepis wydaje się przejrzysty i łatwy do odtworzenia w domu
Przepis Olgi brzmi wiarygodnie, spróbuję dodać odrobinę soku z cytryny
Próbowałem wersji z mniejszą ilością soku i smak był delikatniejszy
Ciekawe że Olga poleca sok z cytryny, rzeczywiście dodaje świeżości i aromatu
Dobrze opisane proporcje, przyda się przy robieniu koktajli i nalewek
Przepis wydaje się szybki i uniwersalny, świetny do koktajli z owocami
Zamierzam przygotować ten syrop na weekend i sprawdzić zastosowania w drinkach
Łatwe wskazówki dotyczące przygotowania i przechowywania syropu w lodówce