Jak zrobić syrop cukrowy, do czego się go używa i do jakich drinków dodaje. To najczęstsze pytania o syrop cukrowy, które często mi zadajecie w mailach i komentarzach pod innymi przepisami. Jak zrobić syrop cukrowy – to proste! Kropla teorii: Syrop cukrowy jest mieszaniną wody, cukru i soku z cytryny, chociaż nie każdy sok dodaje. To rozpuszczony w wodzie cukier, który służy do osładzania drinków, nalewek, wina, jak również koktajli. Można kupić już gotowy syrop w butelkach, lub przygotować go samemu w domu. Płyn ma lekko żółty kolor, jest dość gęsty i pachnie świeżo cytryną. Spotkać można różne proporcje syropu, ja przygotowuję wersję najbardziej klasyczną i uniwersalną jednocześnie. Dodatek soku cytrynowego można pominąć, jednak moim zdaniem zdecydowanie szkoda to robić!
Jak zrobić syrop cukrowy
Jak zrobić syrop cukrowy – składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
- 1-2 łyżki soku z cytryny
Jak zrobić syrop cukrowy – przygotowanie:
Wodę zagotowuję, wsypuje cukier i doprowadzam do ponownego zagotowania. Delikatnie mieszając gotuję 2 minuty. Wyłączam gaz, dolewam soku z cytryny i studzę. Syrop cukrowy przelewam do szklanych butelek i trzymam w lodówce. Świeżość zachowuje przez kilkanaście dni. Syrop cukrowy przydaje się do drinków i koktajli.
Dobrze wyjaśnione proporcje i czas przechowywania, przydatne informacje dla początkujących
Dziękuję za dokładne proporcje, przepis Olgi wydaje się bardzo praktyczny
Olga dobrze opisuje proces, chętnie dodam cytrynę według tej instrukcji
Ciekawa opcja że można pominąć sok cytrynowy ale autorka ma rację
Dobre proporcje wody i cukru, dodatek soku cytrynowego sensowny według mnie
Zrobiłem syrop według przepisu i smak jest wyważony oraz świeży
Prosty przepis i jasne wskazówki, chętnie wypróbuję syrop w domu 🍋
Szybkie wykonanie i jasne instrukcje, dodam syrop do moich koktajli wieczorem
Przepis przydatny do koktajli i nalewek, opis kroków jest klarowny
Przydałoby się więcej informacji o przechowywaniu syropu w lodówce i czasie