 Latem staram się poszerzać swój repertuar domowego komponowania drinków i koktajli. Zachęca mnie do tego wielka różnorodność owoców i własne przekonanie, że zdecydowanie najlepiej lekkie napoje z procentami smakują w upalny wieczór. Bogactwo syropów smakowych oferowanych przez Monin i Victoria’s na polskim rynku onieśmiela wręcz ilością smaków. Gdy przeglądam taką ofertę to czuję się jak dziecko w sklepie z zabawkami, niewiedzące, która zabawka będzie najfajniejsza. Syropy stwarzają nieograniczone pole do dowolnego komponowania drinków, koktajli i bawienia się smakami. A jak wielokrotnie pisałam, uwielbiam eksperymentowanie na polu kuchennych zmagań.Od kilku tygodni w sklepach pojawiły się soczyste, smaczne i tryskające sokiem arbuzy. Mają dokładnie taki smak, jaki powinien mieć dojrzały owoc w pełnym słońcu. Kilka dni temu przywiozłam do domu arbuza, wielkiego, pękatego i warzącego blisko 9 kilogramów. Starałam się wybrać najmniejszego w sklepie, ponieważ nigdy nie kupuję ćwiartek czy połówek owoców. Kilka lat temu zobaczyłam jak sprzedawczyni w sklepie tym samym nożem przecina kartony, worki z warzywami i owoce. Oj tak … higiena na pierwszym miejscu. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Dobrze opisane kroki i składniki, dzięki Olgo mogę spróbować w domu
Przepis jest klarowny i wydaje się prosty do wykonania w letni wieczór
Przepis wydaje się prosty do wykonania i dobrze opisany
Przydałaby się informacja o mocy alkoholu oraz przewidywanej liczbie porcji
Szczegóły przygotowania soków są jasne i łatwe do naśladowania
Zastanawiam się czy syrop z arbuza można łatwo zastąpić cukrem
Dzięki za przepis Olga, spróbuję tej wersji z ginem i lodem
Lubię, że autorka podaje konkretne ilości składników i sposób serwowania
Dobre wskazówki dotyczące przygotowania, cenię klarowanie soku przez sito przed serwowaniem
Ciekawa kombinacja arbuza z ogórkiem i imbirem proporcje wydają się sensowne