Koreczki serowe z papryką dobrze pasują do piwa, zwłaszcza gdy jest mocno zmrożone. Idealne z winem jako koreczki na imprezę. Pieczoną paprykę możecie z powodzeniem kupić w większych marketach jak Kaufland na przykład. Generalnie koreczki z sera i papryki, jak sama nazwa wskazuje, przygotowuję z sera camembert. Należy pamiętać, że im chudszy ser, tym bardziej jest zwarty i dłużej utrzyma kształt w cieple pokoju. To jeden z nielicznych przypadków, gdy warto wybierać chudszy ser bez specjalnej straty smaku, rezygnujemy jedynie z jego miękkości. Twardsze kostki łatwiej się owija i świetnie czekają na konsumpcję nawet w warunkach temperatury pokojowej.
Koreczki serowe z papryką – składniki:
- ser camembert chudy, zawierający maksymalnie około 35% tłuszczu
- papryka marynowana (lub pieczona) albo śliwki z octu
- opcjonalnie wędlina
Koreczki serowe z papryką – przepis:
- Ser kroję na małe kawałki (około 1–2 cm).
- Owijam je kawałkami pieczonej papryki, pora lub dodaję śliweczkę.
- Przekłuwam wykałaczką, aby wszystko trzymało się razem.
- Podaję z dodatkiem czegoś do picia :)
Instrukcje krótkie i pomocne, łatwo zrozumieć
. Lubię wersję z chudym camembertem, korzystne wskazówki od autorki Olgi
Łatwe do przygotowania i dobrze opisane kroki w przepisie 🍽️
Przepis Olgi wygląda praktycznie i czytelnie, łatwo wykonać
Dziękuję, Olgo, przepis jest konkretny i czytelny
Bardzo dobre jako przekąska na imprezę
Łatwe składniki i szybkie przygotowanie polecam wypróbować ()
Dobry przepis, precyzyjny opis przygotowania i proporcji
Składniki dostępne w większości sklepów spożywczych
. Przydatne wskazówki, chętnie spróbuję wersji z różnymi marynatami 🌶️