Ach te kuleczki, proste a efektowne. Niby zwyczajne a porażają połączeniem smaków i aromatów.  Pachną, sycą zmysły, smakują, znikają z formy do muffinek. Tak, tak formy do muffinek a dokładnie mini muffinek, zawsze je tak podaję, prezentują się świetnie, kuszą wyglądem, wabią zapachem … szałowe są niebywale.Połączenie mięsa drobiowego z szałwia to nie nowość ale w kubeczkowym wydaniu jak najbardziej. Piękna wiosna nam nastała, rośliny w doniczkach szaleją a ja uzbroiłam się już kilka lat temu w dorodne sadzonki szałwii, które udaje mi się przezimować i jako jedne z pierwszych puszczają listki. Gdy już są zielonymi pięknymi krzaczkami, zawsze przypominam sobie o całych torbach mrożonych liści szałwii, i wtedy zaczynam szałwiowanie ;) czyli szaleństwo z szałwią w roli głównej. Oczywiście do tego przepisu można użyć szałwii świeżej, nie musi być mrożona, ale ja miałam taką, więc ją użyłam. Nie ma natomiast sensu porywać się na kuleczki z szałwią suszoną, to już nie to samo niestety. Tym razem, więc świeże zioła muszą być, nie da się ich łatwo i skutecznie zastąpić. Przepis podaję na 20 kulek szałwiowych. |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Pierwszy raz widze takie robienie kulek w formie od muffinek i chyba spróbuje bo dzieci lubia mini rzeczy do reki 😂
Nie rozumiem po co dwa razy sol wymieniona w skladnikach mozna raz czy dwa razy trzeba wsypać bo ja zgupiałam przy czytaniu 😅
Szkoda ze szałwi suszonej nie da rady użyć bo akurat tylko taką mam w domu a świeża u mnie rzadko dostępna