Przyszła pora na klasykę czyli krewetki w sosie z makaronem i natką pietruszki. Osobiście uważam, że krewetki w sosie śmietanowym są znacznie ciekawszym rozwiązaniem niż te w sosie pomidorowym. Zdaję sobie sprawę, że o gustach kulinarnych dyskutować za bardzo z sensem nie można, więc postawiłam na to, co uważam za lepsze. Pamiętam doskonale czasy, gdy smażone krewetki w najrozmaitszej postaci były u nas często na stole. Podawałam je z makaronem, z risotto, czy po prostu z dobrym pieczywem często na obiadokolację lub w weekend. Oczywiście sowity dodatek czosnku i natki pietruszki był obowiązkowym elementem. Szybkie, proste do zrobienia, smaczne i sycące. A ty, z jakimi dodatkami podajesz krewetki? Mam wrażanie, że po prostu albo ktoś lubi krewetki albo nie, tu raczej osób niezdecydowanych nie znajdziemy. Teraz też od czasu do czasu przygotowuję takie krewetki w sosie z makaronem dla naszych przyjaciół i znajomych. Mam w zamrażarce zazwyczaj paczkę lub dwie krewetek tak na wszelki wypadek. Często traktujemy je jako danie na szybko, coś w stylu – za 20 minut będzie jedzenie, już możecie myc ręce :D Zapraszam was serdecznie na krewetki w sosie z makaronem, czosnkiem i natką pietruszki.
KREWETKI W SOSIE Z MAKARONEM
KREWETKI W SOSIE Z MAKARONEM – składniki:
- 1 kg krewetek
- 1 pikantna papryczka chili
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki masła lub oliwy
- 250 ml słodkiej śmietany lub tłustej śmietany kokosowej
- pęczek natki pietruszki
- 500 g makaronu pszennego lub bezglutenowego
KREWETKI W SOSIE Z MAKARONEM – przepis:
- Krewetki rozmrażam.
- Czosnek drobno siekam lub kroję w plasterki.
- Chili kroję w plastry.
- Natkę pietruszki również siekam.
- Gotuję wodę na makaron i wkładam go gdy zawrze.
- Na patelni rozgrzewam masło lub olej, wkładam krewetki, czosnek i chili. Smażę krewetki z obu stron do czasu, aż zrobią się różowe. Dolewam śmietanę lub mleko kokosowe, solę i posypuję natką pietruszki. Mieszam dokładnie.
- Odcedzam makaron, wkładam na patelnię i mieszam dokładnie. I tyle!
- Smażone krewetki w sosie z makaronem można postawić na stole wprost do zjedzenia, niech każdy sobie nakłada.
Przepis łatwy do zrobienia nawet dla początkujących kucharzy smak jest extra i sycący
Dzięki Olgo za ten przepis zrobiłam i wszyscy byli zachwyceni polecam każdemu kto lubi owoce morza
Sos śmietanowy z krewetkami to rewelacja nie spodziewałem się że tak łatwo można zrobić takie dobre danie
Sos ze smietana plus czosnek to strzal w dziesiatke polecam kazdemu
Bardzo lubię takie szybkie obiady z makaronem i krewetkami dzieki Olga za pomysl
Robiłem wedlug przepisu Olgi i wyszlo ekstra danie szybkie i pyszne na weekendowy obiad
Dzięki za przepis zrobiłem tak jak pisze i wyszło super chociaż miałem troche problemu ze smażeniem krewetek
Smakowała mi ta wersja krewetek bardzo fajna kombinacja chili z czosnkiem jak u Oli super pomysł
Dzieki Olga za ten przepis krewetki wyszly soczyste a sos kremowy idealnie dopasowany do makaronu
W koncu cos prostego a takiego pysznego nigdy bym sam nie wymyślił dzieki Olga za pomysł