Przyszła pora na klasykę czyli krewetki w sosie z makaronem i natką pietruszki. Osobiście uważam, że krewetki w sosie śmietanowym są znacznie ciekawszym rozwiązaniem niż te w sosie pomidorowym. Zdaję sobie sprawę, że o gustach kulinarnych dyskutować za bardzo z sensem nie można, więc postawiłam na to, co uważam za lepsze. Pamiętam doskonale czasy, gdy smażone krewetki w najrozmaitszej postaci były u nas często na stole. Podawałam je z makaronem, z risotto, czy po prostu z dobrym pieczywem często na obiadokolację lub w weekend. Oczywiście sowity dodatek czosnku i natki pietruszki był obowiązkowym elementem. Szybkie, proste do zrobienia, smaczne i sycące. A ty, z jakimi dodatkami podajesz krewetki? Mam wrażanie, że po prostu albo ktoś lubi krewetki albo nie, tu raczej osób niezdecydowanych nie znajdziemy. Teraz też od czasu do czasu przygotowuję takie krewetki w sosie z makaronem dla naszych przyjaciół i znajomych. Mam w zamrażarce zazwyczaj paczkę lub dwie krewetek tak na wszelki wypadek. Często traktujemy je jako danie na szybko, coś w stylu – za 20 minut będzie jedzenie, już możecie myc ręce :D Zapraszam was serdecznie na krewetki w sosie z makaronem, czosnkiem i natką pietruszki.
KREWETKI W SOSIE Z MAKARONEM
KREWETKI W SOSIE Z MAKARONEM – składniki:
- 1 kg krewetek
- 1 pikantna papryczka chili
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki masła lub oliwy
- 250 ml słodkiej śmietany lub tłustej śmietany kokosowej
- pęczek natki pietruszki
- 500 g makaronu pszennego lub bezglutenowego
KREWETKI W SOSIE Z MAKARONEM – przepis:
- Krewetki rozmrażam.
- Czosnek drobno siekam lub kroję w plasterki.
- Chili kroję w plastry.
- Natkę pietruszki również siekam.
- Gotuję wodę na makaron i wkładam go gdy zawrze.
- Na patelni rozgrzewam masło lub olej, wkładam krewetki, czosnek i chili. Smażę krewetki z obu stron do czasu, aż zrobią się różowe. Dolewam śmietanę lub mleko kokosowe, solę i posypuję natką pietruszki. Mieszam dokładnie.
- Odcedzam makaron, wkładam na patelnię i mieszam dokładnie. I tyle!
- Smażone krewetki w sosie z makaronem można postawić na stole wprost do zjedzenia, niech każdy sobie nakłada.
Uwielbiam krewetki wiec ten przepis bardzo mi sie podoba idealnie proste i szybkie gotowanie
Bardzo lubie czosnek w takich daniach i ten przepis napewno wyprobuje dzisiaj wieczorem
Olga wkoncu cos dla mnie bo ja uwielbiam krewetki z tym makaronem
Robiłem według przepisu i wyszło pyszne choc troche za mocno czosnku dodałem
Dzisiaj robilem według przepisu Olgi i wyszlo bardzo dobre polecam wszystkim ten prosty sposób
Uwielbiam takie szybkie obiady ten sos śmietanowy jest naprawde rewelacyjny polecam gorąco
Prosty przepis a smak to bajka napewno powtórze u mnie w domu
W moim domu krewetki są zawsze na specjalne okazje dzięki Olga za inspiracje
Dzięki za podzielenie się tym przepisem Olga smaki wyglonda bardzo zachęcająco
Bardzo fajny pomysł na szybki obiad krewetki z czosnkiem i chili to jest to co lubie najbardziej