Przyszła pora na smażone krewetki z mlekiem kokosowym, chili, czosnkiem i natką pietruszki. Klasyka jaką są krewetki z mlekiem kokosowym sprawdzi się na spokojną kolację w gronie najbliższych. Są one także propozycja na walentynki albo na romantyczny wieczór we dwoje. Pasuje do nich dobre białe wino na przykład lub jakieś bąbelki jeśli lubicie. Od czasu do czasu przygotowuję krewetki na różne sposoby. Zależnie od humoru, ochoty i posiadanych składników. Czasami smażę je na maśle z czosnkiem i chili, innym razem podaję takie w sosie a czasami z dodatkiem mleka kokosowego lub tłustej śmietany sprawdzają się wyśmienicie. Takie jak widzicie na zdjęciu krewetki z mlekiem kokosowym można podawać z makaronem, z risotto, z ryżem, makaronem ryżowym lub po prostu z dobrej jakości pieczywem. I chyba właśnie z opieczonym chlebem i ze słodkim masłem uważam, że są one najlepszym połączeniem. Możecie śmiało podawać je na obiadokolację, kolacje lub lunch w trakcie weekendu. Jest tyle mozliwości przyrządzenia krewetek! Większość moich propozycji to dania na szybko, coś w stylu za 15-20 minut mogę nakładać na talerze. Zapraszam was dzisiaj na przepyszne smażone krewetki z mlekiem kokosowym, chili, czosnkiem i natką pietruszki do kompletu!
KREWETKI Z MLEKIEM KOKOSOWYM
KREWETKI Z MLEKIEM KOKOSOWYM – składniki:
- 1 kg krewetek
- 1 pikantna papryczka chili
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki masła lub oliwy
- 250 ml mleka kokosowego lub słodkiej śmietany
- pęczek natki pietruszki
KREWETKI Z MLEKIEM KOKOSOWYM – przepis:
- Krewetki rozmrażam.
- Czosnek drobno siekam lub kroję w plasterki.
- Chili kroję w plastry.
- Natkę pietruszki również siekam.
- Na patelni rozgrzewam masło lub olej, wkładam krewetki, czosnek i chili. Smażę krewetki z obu stron do czasu, aż zrobią się różowe. Dolewam mleko kokosowe, solę i posypuję natką pietruszki. Mieszam dokładnie.
- Smażone krewetki z mlekiem kokosowym można podać z makaronem lub świeżym pieczywem.
Ciekawa propozycja smaku i aromatu jednak warto doprawić wedle własnego gustu
Dziękuję za pomysł Olga, przepis wydaje się szybki i praktyczny
Podoba mi się połączenie mleka kokosowego z chili i czosnkiem
Składniki są łatwo dostępne a przygotowanie zajmuje niewiele czasu idealne na kolację
Łatwy przepis dla zabieganych osób czas przygotowania jest zachęcający
Ciekawe połączenie smaków, chętnie sprawdzę czy podpasuje moim domownikom
Składniki są jasne i dostępne, przygotowanie nie zajmuje dużo czasu
Olga podaje szybki sposób na krewetki co może się przydać
Dziękuję Olgo za jasne instrukcje i praktyczne wskazówki dotyczące smażenia
Przepis wydaje się prosty i szybki do przygotowania w domu