Na dzisiejszą kolację jest kukurydza z wody czyli gotowana. Często pytacie mnie ile czasu należy gotować kolby kukurydzy. Są dwie szkoły, jedna mówi, żeby gotować kukurydzę 4-6 minut i już, wtedy jest miękka i słodka. Druga, żeby gotować kukurydze dłużej, około 20 minut, wtedy przechodzi przez etap twardej kukurydzy i znowu staje się miękka. Ja wolę twardszą kukurydzę z wody, taka nam bardziej odpowiada. Moje dziecko jest gdzieś pośrodku, mąż woli miękką. A Ty lubisz kukurydze gotowaną? Gotowana kukurydza taka wyjęta prosto z wody, lekko posmarowana masłem lub olejem o aromacie masła jest świetną propozycją na jesienną kolację. Zawsze to coś innego a zdecydowanie kukurydza z wody ma swój urok!
KUKURYDZA Z WODY
KUKURYDZA Z WODY – składniki:
- kukurydza świeża lub mrożona
- masło, margaryna lub olej
- cukier i sól do smaku
KUKURYDZA Z WODY – przepis:
- Kukurydze obieram z liści i włókienek. Wkładam kolby do gotującej się posłodzonej i posłodzonej wody. Gotuję albo 4-6 minut albo ponad 20 minut zależnie jaką lubię. Wyławiam, nacieram olejem lub masłem.
- Kukurydzę podaję z solą, wszyscy obgryzamy kolby, mamy brudne ręce, buzie, ale jesteśmy zadowoleni. Oj tak, pycha, jesienna pycha! Kukurydza z wody, ot taka zwykła gotowana poleca się do jedzenia.
Może warto spróbować mrożonej kukurydzy według tego przepisu
Zaskakujące że kukurydza może być miękka i znowu twardsza po czasie
Dobrze że podałaś informacje o dodatkach jak masło czy sól Olga
Podoba mi się opis podawania kukurydzy z masłem i solą
Ciekawe że różne osoby wolą różne stopnie miękkości
Interesujące, że są dwie szkoły gotowania kukurydzy, zapamiętam
Spróbuję wersji gotowanej krócej i porównam smaki
Zastanawiam się nad użyciem masła albo oleju o aromacie masła
Ciekawa obserwacja różnych szkół gotowania kukurydzy warto przetestować
Podam podobnie na rodzinne spotkanie, bez zbędnych udziwnień