Dzisiaj jest Dzień Czosnku więc jakże mogłoby być inaczej, żebym nie dołączyła do zabawy. Czosnek uwielbiam i jest on nieodzowną częścią mojej kuchni. Masowo używam go do przetworów, piekę i przygotowuję na jego bazie pastę, mielę z cebulą i również po zalaniu olejem stanowi ostrą pastę do mięs, marynuję na ostro, na słodko i oczywiście dodaję do wielu potraw.W zeszłym roku zaplanowałam zasadzenie czosnku niedźwiedziego, ze względu na jego smakowite i aromatyczne liści. Nie wiem czy uda mi się ten plan zrealizować, gdyż obawiam się zbytniego nasłonecznienia miejsc, w których u mnie mógłby rosnąć. Jednak jak na razie nie jest jeszcze wszystko przesądzone. W ramach zabawy postanowiłam przygotować proste kuleczki czosnkowe na bazie zera białego z solidnym dodatkiem ziół. Stanowią u mnie element szwedzkiego stołu podczas spotkań ze znajomymi. Cieszy się dużą popularnością zwłaszcza w towarzystwie grillowanej ciabatty, bagietki lub kajzerek. Ilość dodanego czosnku zależy od własnych upodobań smakowych, ja lubię dużo, ale jest wielbicielką masełka czosnkowego, które dla mnie jest symbolem letniego grillowania i sałatek z grzankami w upalne czerwcowe wieczory. |
|||
![]() |
|||
![]() |
|||
| Ten przepis jest moją propozycją w ramach zabawy Dzień Czosnku | |||
|
|
|||
![]() |
![]() |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Interakcje czytelnika
Ten przepis kulinarny ma 71 komentarzy. Dziękuję Ci za komentarze do przepisów!
Dzisiaj jest







Przepis ratuje każde spotkanie z przyjaciółmi 😊
Zrobię je do sałatek i kanapek
Pomysł na Dzień Czosnku wyjątkowo trafiony i pyszny
Świetny przepis na kulki czosnkowe, wypróbuję w weekend
Proste i pyszne rozwiązanie na letnie spotkania
Uwielbiam intensywny smak czosnku w takich kulkach
Przepis Olgi trafia w moje gusta idealnie
Zrobię to z bagietką i sałatą, dzięki
Genialny pomysł na przekąskę podczas grilla
Bardzo dobra propozycja na imprezowe przekąski