 To proste danie o wyrafinowanym i delikatnym smaku. Czuć w nim intensywną słodycz i subtelny smak masła, cudowny aromat cytryn, który nadaje mięsu lekkości. Prosty kurczak, przygotowany bardzo szybko, ale podany z maślanym sosem, stanowi zawszeozdobę stołu. Wielkanocne dania, nawet tradycyjne, zawsze staram się podać odświętnie, co czasem powoduje, że powstaje oryginalna potrawa, różna od propozycji naszych prababć. Wynika to ze zmiany naszej diety codziennej. Wędliny nie są już takim rarytasem jak kiedyś, mamy łatwiejszy dostęp do jedzenia. Jednak smaki, które wywodzą się z domów rodzinnych, zawsze smakują najlepiej. Dlatego soczysty kurczak duszony z cytryną i majerankiem rokrocznie pojawia się na moim wielkanocnym stole. Ten przepis jak i 149 innych na wielkanocne śniadanie, obiad i słodkości znajdziesz w książce:
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Proste składniki a efekt naprawdę wyborny
Przepyszne danie, delikatne i soczyste 😍
Dziękuję Olga, inspiracja na świąteczny obiad
Polecam ten przepis znajomym, wszyscy zachwyceni
Precyzyjne proporcje i technika duszenia, sos powinien być aksamitny
Tekst pokazuje umiar w przyprawianiu i harmonijną strukturę smakową potrawy
Warto zwrócić uwagę na proporcje masła i śmietanki dla równowagi smaków
Dziękuję za przepis Olga, przyprawy wyglądają dobrze
Instrukcje są czytelne, sos ze śmietany wydaje się delikatny
Przepis wydaje się prosty i smaczny