Niby żadne cudo, no ale jednak kurczak z boczkiem lub w boczku, jest daniem o które mnie prosicie. Kurczak z boczkiem, a dokładnie pierś z kurczaka została owinięta plastrami wędzonego boczku. Jest to danie bardzo aromatyczne, kruche i soczyste. Generalnie nie spotkałam się, żeby wśród mięsożerców, ktoś zrezygnował z takiego obiadu z włąsnej woli. Wege rozumiem ale wielbiciele kuchni polskiej często wybierają drób w swojej diecie. Kurczak z boczkiem upieczony w piekarniku jest łatwy do przygotowania, właściwie bezproblemowy bym powiedziała z pełną odpowiedzialnością. Wystarczy kupić piersi kurczaka (najlepiej ekologiczne), pokrojony w plasterki boczek i użyć ulubionej przyprawy do drobiu. Specjalnie nie piszę, której marki, bo kurczak z boczkiem za każdym razem smakować będzie inaczej. Wiem też doskonale, że moi czytelnicy mają swoje ulubione marki, mieszanki, firmy i oni najlepiej wiedzą, co im smakuje. Kurczak z boczkiem czy kurczak w sosie grzybowym – które połączeń jest dla Ciebie atrakcyjniejsze?
KURCZAK Z BOCZKIEM
KURCZAK Z BOCZKIEM – składniki:
- 3 piersi z kurczaka
- 2 łyżeczki opakowanie ulubionej przyprawy do złotego kurczaka (mieszanki świetnie się sprawdzają)
- 12 plastrów wędzonego boczku bez skóry (po 4 plastry boczku wędzonego na każdą pierś kurczaka)
- 4 łyżki masła lub oleju
- rozmaryn dla aromatu
KURCZAK Z BOCZKIEM – przepis:
- Piersi z kurczaka myję i osuszam i nacieram przyprawą do kurczaka, czasami łączę przyprawę z 2 łyżkami oleju i nacieram piersi.
- Kurczaka owijam plastrami boczku, układam obok lub wkładam pod boczek gałązki rozmarynu. Zużywam średnio cztery plastry boczku wędzonego na każdą pierś kurczaka.
- Układam w blaszce do pieczenia. Dolewam 5-6 łyżek wody i olej. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piekę przez 20-25 minut.
- Podaję natychmiast. Kurczak z boczkiem potrafi zadziwić smakiem i aromatem!
Nigdy nie myślałem że boczek i kurczak tak dobrze się komponuje dzięki za ten przepis
Uwielbiam takie dania prosty ale efekt smakowy zaskakuje wszystkich w domu na pewno powtórze
Uwielbiam jak kurczak jest tak soczysty a boczek dodaje extra aromatu dziekuje za pomysł Olgo
Przygotowałam według przepisu Olgi i wyszło pycha cała rodzina chwaliła mnie bardzo
Zrobilem dzisiaj kurczaka z boczkiem jak pisze Olga było pysznie nawet dzieci chwaliły bardzo smaczne
Zrobiłem według przepisu i wyszło pyszne nie było problemu z przygotowaniem nawet dla mnie polecam
Kurczak z boczkiem to idealne połączenie dziękuje za przepis już wiem co ugotuje na obiad
Nie spodziewałam sie ze tak łatwo można zrobic cos takiego smacznego dzieki Olga za przepis
Przepis jest super łatwy a efekt wow. Kurczak soczysty i bardzo aromatyczny polecam wszystkim którzy lubia mięso
Nigdy nie myślałem że proste polaczenie moze byc tak smaczne trzeba spróbowac koniecznie