No to dzisiaj klasyka nad klasykami makaron z cebulą i twarogiem lub tofu w wersji bezmlecznej. Makaron z cebulą i twarogiem jest jednym z tych dań, które wspomina z domu rodzinnego. Było to wersja ciepłej kolacji lub późnego obiadu. Zazwyczaj mama gotowała więcej makaronu, koniecznie w formie spaghetti lub fettuccine i odsmażała je potem na maśle. Uwielbiam taka wersje z dodatkiem kolejnej porcji masła i maggi. Jadłam jak szalona zarówno makaron jak i kluski kładzione z takimi dodatkami. Czasami pojawiał się również makaron z cebulą i twarogiem zarówno w wersji na słodko jak i na słono. Obie lubiłam, zwłaszcza, gdy twaróg był soczysty. Taki obiad na szybko, w ostatniej chwili, a Ty, jaki sos robisz do makaronu? Jak go podajesz, gdy nie masz ani czasu ani ochoty na gotowanie? Ponieważ makaron z cebulą i twarogiem można przygotować w wersji wegańskiej jako z makaron z cebulą i tofu to dzisiaj propozycja w obu wersjach!
MAKARON Z CEBULĄ I TWAROGIEM
MAKARON Z CEBULĄ I TWAROGIEM – składniki:
- 500 g makaronu pszennego lub bezglutenowego
- 300 g białego sera krowiego, owczego lub sera roślinnego lekko zakwaszonego, może być tofu!
- 2 cebule duże
- 5 łyżek masła, oleju lub margaryny bezmlecznej ekologicznej
- sól i cukier do posypania lub gęsta śmietana, może być tez sól
MAKARON Z CEBULĄ I TWAROGIEM – przepis:
- Cebule obieram, smażę na kilku łyżkach masła na złoty kolor.
- Ser biały rozdrabniam widelcem.
- Makaron gotuję w osolonej wodzie.
- Do cebuli dodaję twaróg lub tofu i podgrzewam.
- Makaron wykładam na patelnię, mieszam i wykładam na talerz. Makaron z cebula i twarogiem lub tofu jest po prostu pyszny, klasyczny, prosty ale bardzo smaczny!
Sugerowana ilość masła wydaje się dość klasyczna
Praktyczny przepis do przygotowania gdy nie ma czasu na gotowanie
Dziękuję za przepis Olga to dobra alternatywa na szybki obiad
Przydałaby się informacja o czasie smażenia cebuli od Olgi
Przydałoby się zdjęcie krok po kroku i wskazówki od Olgi
Prosty pomysł na szybki obiad, dobry dla zabieganych rodzin
Dobrze że jest wersja wegańska z tofu, przyda się na szybki obiad 😊
Prosty i domowy przepis, pasuje na szybki obiad
Przepis przypomina mi domowe smaki, dziękuję
Dobrze, że podano wersję wegańską autorstwa Olgi