No to dzisiaj klasyka nad klasykami makaron z cebulą i twarogiem lub tofu w wersji bezmlecznej. Makaron z cebulą i twarogiem jest jednym z tych dań, które wspomina z domu rodzinnego. Było to wersja ciepłej kolacji lub późnego obiadu. Zazwyczaj mama gotowała więcej makaronu, koniecznie w formie spaghetti lub fettuccine i odsmażała je potem na maśle. Uwielbiam taka wersje z dodatkiem kolejnej porcji masła i maggi. Jadłam jak szalona zarówno makaron jak i kluski kładzione z takimi dodatkami. Czasami pojawiał się również makaron z cebulą i twarogiem zarówno w wersji na słodko jak i na słono. Obie lubiłam, zwłaszcza, gdy twaróg był soczysty. Taki obiad na szybko, w ostatniej chwili, a Ty, jaki sos robisz do makaronu? Jak go podajesz, gdy nie masz ani czasu ani ochoty na gotowanie? Ponieważ makaron z cebulą i twarogiem można przygotować w wersji wegańskiej jako z makaron z cebulą i tofu to dzisiaj propozycja w obu wersjach!
MAKARON Z CEBULĄ I TWAROGIEM
MAKARON Z CEBULĄ I TWAROGIEM – składniki:
- 500 g makaronu pszennego lub bezglutenowego
- 300 g białego sera krowiego, owczego lub sera roślinnego lekko zakwaszonego, może być tofu!
- 2 cebule duże
- 5 łyżek masła, oleju lub margaryny bezmlecznej ekologicznej
- sól i cukier do posypania lub gęsta śmietana, może być tez sól
MAKARON Z CEBULĄ I TWAROGIEM – przepis:
- Cebule obieram, smażę na kilku łyżkach masła na złoty kolor.
- Ser biały rozdrabniam widelcem.
- Makaron gotuję w osolonej wodzie.
- Do cebuli dodaję twaróg lub tofu i podgrzewam.
- Makaron wykładam na patelnię, mieszam i wykładam na talerz. Makaron z cebula i twarogiem lub tofu jest po prostu pyszny, klasyczny, prosty ale bardzo smaczny!
Przepis wydaje się prosty i szybki w przygotowaniu
Składniki proste i szybkie do przygotowania, idealne na kolację
Prosty skład i szybkie wykonanie sprawdzą się przy codziennym gotowaniu 🙂
Cebula dobrze zgrywa się z serem, zrobię wersję z tofu następnym razem
Ciekawa propozycja od Olgi, lubię takie szybkie obiady na co dzień
Przepis przypomniał mi proste domowe smaki i chętnie wypróbuję wersję z tofu
Dziękuję Olgo za przypomnienie tradycyjnego smaku, spróbuję w wersji wegańskiej
Składniki proste i tanie, idealne na szybki posiłek
Prosty przepis, przypomina domowe smaki i wygodny sposób na szybki obiad
Ciekawa propozycja od Olgi, łatwo przygotować z dostępnych składników