Przygotowałam makaron z fetą czyli greckim serem owczym. Nie wiem czy wiesz, ale makaron z fetą można przygotować z różnymi dodatkami. Najpopularniejsze są chyba pomidory, ja jednak doszłam do wniosku, że przygotuję to danie także z papryką czerwoną. Miałam, więc użyłam, a co tam! Czasami trzeba zrobić coś do jedzenia z tego, co akurat jest pod ręką. Lubię zajrzeć do lodówki, chwilę pomyśleć i odpalając gaz kombinować w trakcie, co to akurat znajdzie się na patelni. I tak właśnie powstał makaron z fetą, papryką i kilkoma pomidorkami, które akurat zerkały na mnie ze stojącego na blacie ceramicznego koszyka. Do tego łyżka harrisy i wyszło świetnie. Generalnie gdy kupujecie ser fata czytajcie dokładnie na opakowaniu skład. Część przygotowanych jest z sera krowiego ot tak i po prostu. Te droższe sery są owcze, owczo-kozie. Taka właśnie powinna być feta – słona, lekko pikantna, szczypiąca delikatnie w język. Nadaje się wyśmienicie do past do chleba, do makaronów, do sałatki, marynowania, do zapiekania. Ma bardzo wiele kulinarnych zastosowań. Więc i makaron z fetą i pomidorami wyszedł smaczny, co pozwala mi sądzić, że przypadnie wam do gustu!
MAKARON Z FETĄ
MAKARON Z FETĄ – składniki:
- 3 papryki czerwone
- 2 pomidory
- 1 duża cebula
- 1 łyżka harrisy
- makaron pszenny lub bezglutenowy
- 2 łyżki oleju i 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
MAKARON Z FETĄ – przepis:
- Cebule obieram i kroję w plasterki.
- Paprykę przekrawam na pół, wyjmuję gniazdo nasienne a połówki papryki kroję w cienkie paseczki.
- Na patelni rozgrzewam olej, wkładam cebulę, lekko solę i duszę do miękkości. Dodaję paprykę, harrisę i duszę na średnim ogniu często mieszając. Pod koniec dodaję pokrojone i obrane ze skórki pomidory.
- Makaron gotuję w osolonej wodzie. Odcedzam i dorzucam do patelni, szybko mieszam i dodaję masło oraz pokruszoną fetę. Podgrzewam przez chwilę.
- Tak przygotowany makaron z fetą i pomidorami po nałożeniu w głębokie talerze może być zjedzony z wielkim apetytem!
Bardzo smaczny przepis z fetą i papryka spróbowałem i wyszło pysznie dzieki za ten super pomysł
Nie myślałem że papryka z fetą tak dobrze idzie razem dzięki za przepis Olga
Super przepis probowałem i naprawde smakowało mojej rodzinie dziekuje za taki fajny pomysł
Przepis bardzo prosty a smak wyborny każdy powinien spróbować tego makaronu
Feta zawsze mi się kojarzyła ze smakiem Grecji teraz już wiem jak ją najlepiej wykorzystać
Dzięki temu przepisowi zrobilem obiad który wszyscy chwalili szczegolnie smak tej papryki z fetą
Olga świetny pomysł na szybkie danie ja dodalam jeszcze trochę czosnku i było extra polecam wam wszystkim
Olga robi najlepszy makaron fety nie miałem jeszcze takiego smaku polecam każdemu bez wyjątku
Feta i papryka to świetne kombo zrobiłam według przepisu wyszło lepiej niż myslałam bardzo polecam
Przepisy od Olgi zawsze są super ten makaron jest mega smaczny i łatwy do zrobienia dzieki za inspiracje