Mam dzisiaj dla was makaron ze szprotkami w sosie pomidorowym – tak dokładnie! Ponieważ makaron ze szprotkami w sosie pomidorowym, ze szprotkami wędzonymi w oleju lub pieczonymi za każdym razem wychodzi bezbłędny, to doszłam do wniosku, że zdecydowanie jest to przepis na taką okazję. Aromatyczny, esencjonalny sos, pachnący wędzoną rybą, słodycz pomidorów, smażonej cebuli i kwaskowatość cytryn, delikatna struktura i pikantność. Takimi przymiotnikami opisałabym makaron ze szprotkami w sosie pomidorowym. Ciekawa jestem, czy jadłaś kiedyś takie połączenie składników? Wiem, że ludzie dzielą się na tych, którzy wolą szproty w oleju i takich, którzy wybierają szprotki w pomidorach. Ciekawa jestem, do której grupy Ty należysz? Chciałam Wam powiedzieć, że makaron ze szprotkami w sosie pomidorowym smakuje wybornie i zdecydowanie warto pokusić się o jego przyrządzenie!
MAKARON ZE SZPROTKAMI W SOSIE POMIDOROWYM
MAKARON ZE SZPROTKAMI W SOSIE POMIDOROWYM – składniki:
- 2 puszki wędzonych szprotek w oleju lub 2 puszki szprotek w pomidorach
- 1 słoik sosu pomidorowego lub puszka krojonych pomidorów
- 2-3 cebule
- 2 cytryny
- 1 łyżka oleju lub więcej, zależy których użyjesz szprotek do tego przepisu
- 500 g makaronu (u mnie bezglutenowy kukurydziany)
- sól i pieprz do smaku (u mnie dużo pieprzu czarnego mielonego)
- do przybrania natka pietruszki na przykład
MAKARON ZE SZPROTKAMI W SOSIE POMIDOROWYM – przepis:
- Wstawiam wodę na makaron, gdy się zagotuje wkładam makaron i gotuję.
- Cebule obieram, kroję lub szatkuję w drobną kostkę i podsmażam na złoty kolor na łyżce oleju.
- Z 1 cytryny ocieram skórkę i wyciskam sok.
- Na patelnię z cebulą przekładam krojone pomidory lub sos pomidorowy. Smażę 1-2 minuty. Dodaję 2 zwartość 2 puszek szprotek wraz z olejem. Dodaję także skórkę z cytryny i sok cytrynowy.
- Podgrzewam, na tym etapie doprawiam też sola i spora ilością pieprzu mielonego.
- Odcedzam makaron.
- Wkładam go na patelnię z sosem ze szprotkami, bardzo delikatnie mieszam.
- Układam na talerzach z ćwiartkami cytryny!
- I już makaron ze szprotkami w sosie pomidorowym natychmiast podaję do jedzenie, co jak co, ale on za nic nie może czekać!
Dobry pomysł na szybki obiad kiedy brakuje czasu na długie gotowanie
Przepis Olgi jest przejrzysty, kroki przygotowania są klarowne i zrozumiałe
Wypróbowałam przepis i smak sosu był zbalansowany, polecam wypróbowanie
Interesujące połączenie smaków, szprotki w sosie pomidorowym brzmią apetycznie
Olga ten przepis wydaje się prosty i praktyczny na szybki obiad
Składniki są dostępne i przepis wydaje się szybki do zrobienia 🙂
Olga podaje wyraźne instrukcje, proporcje wydają się dobrze przemyślane i praktyczne
Instrukcje są jasne i precyzyjne, proporcje wydają się sensowne
Przepis brzmi prosto do przygotowania i chętnie go wypróbuję
Przepis wygląda prosto i zachęcająco, chętnie wypróbuję w domu