Typowo Wielkanocne ciasto to mazurek z kajmakiem, czyli mazurek kajmakowy. Zdecydowanie ponadczasowy i doskonale znany! Przepis na mazurek z kajmakiem jest tradycyjnym przepisem domowym. Zarówno mazurek z kajmakiem jak i mazurek kajmakowy to jedne z popularniejszych mazurków wielkanocnych w polskiej kuchni. Są smaczne i pięknie wyglądają! Lubiane przez dorosłych i dzieci, które z wielkim zapałem pomagają je dekorować. Osobiście uważam, że to jedne z przyjemniejszych ciast, które są dla mnie symbolem świąt! Polecam bardzo ten przepis na mazurek z kajmakiem!
Mazurek z kajmakiem
Mazurek z kajmakiem – składniki:
- Ciasto kruche z przepisu
- 180 g mąki pszennej
- 100 g zimnego masła
- 4 łyżki zimnej wody
- 1 łyżka cukru pudru
- lub 1 ciasto kruche chłodzone
- kajmak -> przepis na kajmak
Mazurek z kajmakiem – przepis:
- Ciasto kruche: Wszystkie składniki ciasta wkładam do malaksera i miksuję przez chwilkę do czasu, aż powstanie masa zbijająca się w kulki. Ciasto wyjmuję nas stolnicę, formuję dużą kulę i na papierze do pieczenie rozwałkowuję prostokąt. Brzegi ciasta zawijam w ruloniki tak, aby powstał zgrabny rant. Wycinam listki z ciasta. Ciasto wstawiam na 30 minut do schłodzenia w lodówce. Po schłodzeniu, piekę spód mazurka około 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C. Wyjmuję i studzę.
- Kajmak -> przygotowuję według przepisu na kajmak.
- Masą kajmakową układam na spodzie mazurka i dekoruję upieczonymi listkami z ciasta.
MAZUREK przepisy
Mazurek z kajmakiem
Mazurek czekoladowy
Mazurek jaglany
Mazurek kajmakowy
Mazurek z marcepanem
Przepis od Olgi jest łatwy do wykonania nawet jak ktoś nie piecze za czesto to wyjdzie smaczne
Moje dzieci bardzo lubią pomagać przy dekorowaniu tego mazurka z kajmakiem jest bardzo fajny pomysł na święta
Ciasto kruche wyszło troszke twarde ale smak kajmaku wynagrodził wszystko polecam ten przepis
Kajmakowy mazurek to najlepsze ciasto wielkanocne jakie jadłem dziękuje za przepis od Olgi super sprawa
Nie sądziłem że mazurek z kajmakiem tak łatwo zrobic super ciasto na Wielkanoc polecam
Przepis jest bardzo prosty i smakuje wyśmienicie nawet moi dzieci bardzo lubia ten mazurek
Dzieki Olga za ten przepis to jest idealny mazurek na święta każdy powinien sprobowac
Kajmak do tego ciasta jest genialny piekłam już kilka razy i zawsze wychodzi super smaczne
Uwielbiam takie tradycyjne przepisy mazurek z kajmakiem to klasyka która nigdy nie zawodzi polecam
Wszystko w tym przepisie jest przejrzyste a wykonanie bardzo proste dziękuję Olgo za tą inspiracje