 Od wielu lat z okazji świąt przygotowuję musy, galantyny i balotyny. O ile te dwa ostanie dania wymagają nie lada wprawy, o tyle mus szynkowy jest na tyle prosty, że nawet początkujący poradzi sobie z nim bez większego problemu.Cała sztuka polega na zmiksowaniu dobrej jakości gotowanej szynki z odparowanym winem, wywarem mięsnym i przyprawami. Pomocny będzie tu blender lub malakser, który pozostawi w masie drobne grudki. Uważam, że owe kawałeczki szynki są wręcz zachęcające do jedzenia, więc można te drobinki pozostawić i nie przecierać musu przez sito. Ten przepis jak i 149 innych na wielkanocne śniadanie, obiad i słodkości znajdziesz w książce:
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Moja rodzina zachwycona, zrobię na pewno ponownie
Świetny pomysł Olga, wykorzystam w tym roku
Szybkie przygotowanie i znakomity smak, polecam serdecznie
Drobne grudki w musie to strzał w dziesiątkę
Fajna alternatywa dla tradycyjnych pasztetów, smakowite
Przepis prosty i smaczny, idealny na święta 😊
Uwielbiam tę strukturę musu, ma świetne kawałeczki
Doskonały pomysł na wielkanocne śniadanie, dziękuję
Zrobię go na pewno według tego przepisu od Olgi
Proste składniki i szybkie przygotowanie, polecam każdemu