 Niezbyt często zapraszamy gości na śniadania, zazwyczaj wiąże się to ze świętami, chociaż nie zawsze. Właściwie nie ma u nas tradycji wspólnych imprezowych poranków, nawet w restauracjach rzadko możemy dostać zestaw śniadaniowy. Ostatnio troszkę się zmieniło, powolutku zaczynamy myśleć o śniadaniach na mieście. Zapewne potrawa to wiele lat zanim w sobotni poranek będziemy mogli udać się do restauracji i wybrać poranny posiłek na miarę naszych apetytów i smaków. Troszkę inaczej rzecz się ma w polskich kurortach, chociażby nadmorskich, gdzie takie miasta jak Krynica Morska czy Międzyzdroje tętniąc życiem w sezonie letni oferują swoim gościom wyzywanie w pełnym tego słowa znaczeniu. Uwielbiam śniadania poza domem!W moim domu również nie ma tradycji wspólnych imprez śniadaniowych. Staram się jednak przełamać rutynę i czasami proponuję późniejsze śniadanie, które przygotowuję tak aby było apetyczne i sycące. Zazwyczaj śniadanie przedłuża się na obiad i kolację i to chodzi :) bo nie ma nic przyjemniejszego niż wspólne biesiadowanie nawet całodniowe. Wysłałam męża do sklepu, aby kupił plasterki wędzonego boczku. Prosiłam o cieniutkie, gdyż miały posłużyć do przystawki na kształt opiekanych śliwek zawiniętych w boczek lub gruszek. Ku mojemu zaskoczeniu dostałam plastry boczku grubości takiej, że właściwie oniemiała z wrażenia na szybko kombinowałam, co z tym fantem zrobić. Tak się zastanawiam jak to jest, że dla jednych 1 milimetrowy plasterek jest cienki a dla innych 4 milimetrowa pajda. Następnym razem trzeba być bardziej konkretnym :) W każdym razie przyciśnięta do ściany wymyślałam na szybko i w ten sposób powstał omlet z boczkiem. Podałam go letniego z innymi śniadaniowymi przysmakami, zniknął szybko, bo smakuje świetnie i wygląda bardzo przyjemnie. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Olgi przepis bardzo przyjemny fajna alternatywa dla nudnych kanapek dzieki za inspiracje bede czesciej robic cos nowego
boczek był bardzo gruby ale wlasnie przez to cała rodzina sie najadla do sytosci i zostalo jeszcze troche na wieczor taki omlet to złoto
„To jest najlepsze śniadanko jakie jadlem ostatnio bo polacznie pomidorków suszonych i boczka zawsze wychodzi pysznie gratulacje pomysłu”
„Nie wiedziałam ze takie skladniki mozna tak fajnie razem połaczyc gratuluje super przepisik zaraz pokaze kolezance”