OMLET Z PŁATKAMI OWSIANYMI

Dzisiaj przygotowałam przepis na omlet z płatkami owsianymi w wersji bezglutenowej na śniadanie. Omlet z płatkami owsianymi jest w smaku podobny do omletu francuskiego,  jednak jest cięższy ale za to ma delikatnie słodki z natury i składników. Jak dla mnie, to absolutnie nie wymaga podkręcania go miodem, syropem, cukrem czy dżemami. Ale oczywiście, co ktoś lubi! Tym razem omlet z płatkami owsianymi można przygotować przy użyciu całych jajek lub samych białek, jeśli taką opcję wolisz. Ponieważ patrząc na skład jaja z dietetycznego punktu widzenia, to właśnie żółtka są bardzo kaloryczne (zawierają około 85 kalorii i 11% tłuszczu) a samo białko dla odmiany, nie zawiera tłuszczu i ma jedynie średnio 12-14 kalorii. Warto więc przy diecie redukcyjnej zrezygnować z żółtek. Takie proste wyliczenie – 10 białek ma tyle kalorii co 1,5 całego jajka :D Ja Gdy chcesz aby omlet z płatkami owsianymi był elementem obiadu, to wystarczy pokroić go w trójkąty i zapakować do pojemnika na lunch. W połączeniu z sałatą i warzywami będzie świetnym elementem posiłku. Spokojnie przyda się do zjedzenia w pracy, w domu i w samochodzie. Lubię wszelkie dania, które łatwo wziąć do ręki, w dzisiejszych czasach pospiechu są one bardzo przydatne. Zapraszam na prosty omlet z płatkami owsianymi w wersji bezglutenowej, u mnie duża porcja na dwie osoby albo dla jednej bardzo głodnej.

OMLET Z PŁATKAMI OWSIANYMI

OMLET Z PŁATKAMI OWSIANYMI – składniki:

• 4 jajka (u mnie ekologiczne o symbolu 0 ale użyj takich, jakie lubisz)
• 4 łyżki instant płatków owsianych (ja używam certyfikowanych bezglutenowych, są OK i cena 69zł za 5 kg jest bardzo atrakcyjna. Dodatkowo dla moich czytelników jeszcze rabat 30% na zakupy – szukaj INSTANT PŁATKI OWSIANE)
• 1 jabłko
• 1 łyżka oleju (lub mniej jeśli masz dobrą patelnię)

OMLET Z PŁATKAMI OWSIANYMI – przepis:

1. Do kielicha blendera wkładam przekrojone na 4 części jabłko (można wyciąć gniazdo nasienne), wbijam 4 jajka i dodaję 4 łyżki płatków owsianych instant. Miksuję.
2. Rozgrzewam olej, wlewam masę na omlet. Smażę na małym gazie pod przykrywka. Przekręcam delikatnie na druga stronę drewniana szpatułką.
3. Omlet z płatkami owsianymi podałam na zdjęciu z rozmrożonymi wiśniami i jogurtem sojowym naturalnym, a TY wolisz omlet na słodko czy wytrawny?

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram