Dzisiaj przygotowałam przepis na omlet z płatkami owsianymi w wersji bezglutenowej na śniadanie. Omlet z płatkami owsianymi jest w smaku podobny do omletu francuskiego, jednak jest cięższy ale za to ma delikatnie słodki z natury i składników. Jak dla mnie, to absolutnie nie wymaga podkręcania go miodem, syropem, cukrem czy dżemami. Ale oczywiście, co ktoś lubi! Tym razem omlet z płatkami owsianymi można przygotować przy użyciu całych jajek lub samych białek, jeśli taką opcję wolisz. Ponieważ patrząc na skład jaja z dietetycznego punktu widzenia, to właśnie żółtka są bardzo kaloryczne (zawierają około 85 kalorii i 11% tłuszczu) a samo białko dla odmiany, nie zawiera tłuszczu i ma jedynie średnio 12-14 kalorii. Warto więc przy diecie redukcyjnej zrezygnować z żółtek. Takie proste wyliczenie – 10 białek ma tyle kalorii co 1,5 całego jajka :D Ja Gdy chcesz aby omlet z płatkami owsianymi był elementem obiadu, to wystarczy pokroić go w trójkąty i zapakować do pojemnika na lunch. W połączeniu z sałatą i warzywami będzie świetnym elementem posiłku. Spokojnie przyda się do zjedzenia w pracy, w domu i w samochodzie. Lubię wszelkie dania, które łatwo wziąć do ręki, w dzisiejszych czasach pospiechu są one bardzo przydatne. Zapraszam na prosty omlet z płatkami owsianymi w wersji bezglutenowej, u mnie duża porcja na dwie osoby albo dla jednej bardzo głodnej.
OMLET Z PŁATKAMI OWSIANYMI
OMLET Z PŁATKAMI OWSIANYMI – składniki:
- 4 jajka (u mnie ekologiczne o symbolu 0 ale użyj takich, jakie lubisz)
- 4 łyżki instant płatków owsianych (ja używam certyfikowanych bezglutenowych, są OK i cena 69zł za 5 kg jest bardzo atrakcyjna. Dodatkowo dla moich czytelników jeszcze rabat 30% na zakupy – szukaj INSTANT PŁATKI OWSIANE)
- 1 jabłko
- 1 łyżka oleju (lub mniej jeśli masz dobrą patelnię)
OMLET Z PŁATKAMI OWSIANYMI – przepis:
- Do kielicha blendera wkładam przekrojone na 4 części jabłko (można wyciąć gniazdo nasienne), wbijam 4 jajka i dodaję 4 łyżki płatków owsianych instant. Miksuję.
- Rozgrzewam olej, wlewam masę na omlet. Smażę na małym gazie pod przykrywka. Przekręcam delikatnie na druga stronę drewniana szpatułką.
- Omlet z płatkami owsianymi podałam na zdjęciu z rozmrożonymi wiśniami i jogurtem sojowym naturalnym, a TY wolisz omlet na słodko czy wytrawny?
Ciekawa opcja bezglutenowa na szybkie danie do pracy
Olga podaje jasne proporcje co ułatwia powtórzenie przepisu
Nie jestem pewna smaku bez dosładzania ale chętnie spróbuję
Opcja z samymi białkami dobrze pasuje do planu redukcyjnego
Informacja o kaloriach żółtek jest przydatna przy diecie
Zastanawiam się nad wersją z samymi białkami i jabłkiem
Przydałyby się dokładne informacje o rodzajach płatków i cenie 😊
Sposób podania na zdjęciu z jogurtem wydaje się praktyczny 🙂
Wersja bezglutenowa jest ważna dla alergików, doceniam informację
Porcja na dwie osoby wydaje się rozsądna na śniadanie