| Jest to propozycja bardziej zimowa niż letnia, ale na pewno sprawdzi się w wiosennej kuchni. Ciepłe papryczki, nawet, jeśli są szklarniowe i niespecjalnie smakiem przypominają letnią papryczkę po podgrzaniu w piekarniku z dodatkami zyskują animuszu i zdecydowanego wyrazu. Czerwona papryka z natury ostrzejsza niż żółta świetnie sprawdza się do zapiekania. Moa mama upiera się przy wyższości żółtej papryki, takiej długiej, ale ja nadal przystaję przy swoim – najlepsza jest czerwona papryka. Oczywiście paprykę możemy jak każde warzywo faszerować czym dusza zapragnie więc mięsem, mięsem z ryżem, innymi warzywami, pastami no i właśnie serem. A z serwów do faszerowania preferuję bryndzę, fetę, ser kozi i czasami mozzarellę ale jest ona znacznie łagodniejsza. Tym razem przygotowałam papryczki z serem kozim i zielonym pesto. Pesto praktycznie zawsze robię sama z bazylii, sera, orzeszków piniowych lub włoskich, czosnku i oliwy. Dodaje trochę soli i wszystkie składniki wkładam do wysokiego robota i miksuję. Praca żadna a smak najlepszy i absolutnie nie potrzeba żadnych polepszaczy. |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Idealne na przyjęcie lub szybki obiad, polecam wszystkim 👍
Proste kroki, aromat bazylii i sera robi robotę
Wypróbowałam z mozzarellą i też wyszło pysznie, dziękuję
Świetne na chłodniejsze dni, będę podawać z rukolą
Przepis brzmi świetnie będę próbować w weekend 🍽️
Uwielbiam pieczone papryki chętnie wypróbuję z kozim serem
Proste składniki fantastyczny smak polecam wypróbować każdemu
Pesto własnej roboty to strzał w dziesiątkę
Świetne na rodzinny obiad ciepłe i aromatyczne
Olga świetna robota prosty przepis a smak imponuje