 Pozostając w temacie świąt, na dziś przewidziałam czerwoną pastę jajeczną. Obiecuję, że w międzyczasie trwania zabawy będę również pokazywała inne dania, nie koniecznie świąteczne a więc bez jajek, bez białej kiełbasy i bez mazurka w tle. Jednak nie mogłam się powstrzymać, aby nie zrobić i nie zaprezentować wam pasty jajecznej z filecikami anchois, majonezem i czerwonym kawiorem.Szczęśliwie od wielu lat możemy kupić kawior w małych opakowaniach, pochodzący od różnych gatunków ryb lub wręcz syntetyczny a więc wytwarzany bez udziału zwierząt. Generalnie w smaku ikry te są gorsze, gdyż zdecydowanie są mniej kremowe ale za to chudsze i tańsze więc można się pokusić o znalezienie kilku zalet dla niższej jakości kawiory lub substytutu nazywanego również kawiorem. Polecam więc dokładne czytanie etykiet bo nigdy nie wiadomo co znajduje się w tych małych, kolorowych słoiczkach. Nie będę się jednak dzisiaj rozwodziła nad smakiem kawioru bo robiłam to już wielokrotnie chociażby przy okazji innych przepisów na stronie. Napiszę tylko tyle, że lubię kawior i już, pięknie wygląda, niecodziennie smakuje i dodaje każdemu daniu klasy! |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Olga podała jasne instrukcje i proporcje składników
Interesujące zestawienie smaków i tekstur, zwłaszcza z kawiorem
Kawior na małych kanapkach wygląda bardzo elegancko 😊
Nie mam anchois ale zrobię wersję bez ryby
Składniki łatwo dostępne, czas przygotowania krótki
Wygląda ładnie, chętnie spróbuję potem
Dobrze opisane przez Olgę, składniki jasne i zrozumiałe
Przydałaby się sugestia doboru pieczywa lub porcji
Dobre proporcje składników, łatwy sposób przygotowania
Wygląda smacznie Olga, spróbuję później