Na kolację i śniadanie świetnie pasuje pasta z makreli z jakiem ugotowanym na twardo i ogórkami. Pasta z makreli z jakiem jest jedną bardziej popularnych. Jeśli chcecie zrobić ja na zapas można dodać sporo majonezu. No ale w opcji do zjedzenia na już, chudy biały serek pasuje wyśmienicie. Z makrelą wędzoną możecie przygotować jakiś pikantniejszy serek lub pastę czy też sałatkę. Makrela wędzona jest bardzo wyrazista. Pasują do miej w miarę delikatne dodatki i coś na przełamanie smaku. Zdecydowałam się na połączenie kremowego, lekkiego serka z ogórkami konserwowymi, jajkami ugotowanymi na twardo oraz natką pietruszki i kolorowym, mielonym pieprzem. Dobrze wyszło, można by jeszcze zamienić ogórki konserwowe na kiszone, jeśli akurat takie preferujesz w swojej kuchni. Teraz jest czas na małosolne, to też świetny wybór.Od czasu do czasu takka pasta makreli z jajkiem zostaje wzbogacona przeze mnie skórką lub sokiem z cytryny dla przełamania smaku. Ja lubię ale mój mąż jakoś nie bardzo. Dlatego czasami cytryna jest w przepisie a innym razem nie ma. Mam wrażenie, że pasta z makreli z jakiem ugotowanym na twardo i ogórkami jest jedną z bardziej znanych. W sumie nic dziwnego, bo smaczna, prosta do przygotowania i sprawdza się na imprezy i w codziennym menu. A ty, jaką pastę z makreli lubisz? Pytałam swoich czytelników na facebooku i kilka nowych propozycji będzie niebawem na blogu. Mam jedna nadzieję, że moja dzisiejsza pasta z makreli z jakiem na twardo i ogórkami konserwowymi wymieszana z serakiem, a nie majonezem, też przypadnie Wam do gustu.
PASTA Z MAKRELI Z JAJKIEM
PASTA Z MAKRELI Z JAJKIEM – skład:
- 1 makrela wędzona
- 250 g chudego białego serka
- 2 ogórki konserwowe
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól i pieprz
PASTA Z MAKRELI Z JAJKIEM – przepis:
- Rybę wędzoną obieram ze skóry i ości, dzielę na kawałki. Często rozgniatam widelcem.
- Kroję ogórki w krostę.
- Jajka gotuje na twardo, studzę, obieram i kroję w kostkę lub ścieram na tarce o dużych oczkach, tak zwanej jarzynowej.
- W misce mieszam serek z pokrojonymi w kostkę ogórkami konserwowymi, ugotowanymi i poszatkowanymi lub startymi na tarce jajkami na twardo, natką pietruszki, makrelą oraz pieprzem.
- I tyle, czasami jeszcze pasta makreli z jajkiem zostaje wzbogacona przeze mnie skórką lub sokiem z cytryny dla przełamania smaku.
Podoba mi się pomysł z białym serkiem zamiast majonezu świetna alternatywa
Pomysł z sokiem z cytryny brzmi dobrze, można to modulować
Dobre pomysły na składniki, zastanawiam się nad ogórkami kiszonymi
Składniki są proste i skład pasuje do codziennego menu dla rodziny
Zamieniłam ogórki konserwowe na kiszone i smak był ciekawy oraz wyważony
Lubię takie proste pasty, składniki są łatwo dostępne i tanie
Przydatny przepis na szybkie kanapki idealny do pracy i na uczelnię 🍽️
Uwzględnienie białego serka zamiast majonezu wydaje się rozsądne i szybkie
Lubię opcję z serkiem zamiast majonezu i delikatną pietruszką
Prosty i smaczny przepis, rozważyłam dodanie soku z cytryny