Dzisiaj ma dla was pastę z szynką, jajkami, serem lub twarogiem w sam raz na kanapki i do chleba! Pasta z szynką lub w danych czasach z mortadelą albo mielonką z puszki czy konserwą turystyczną jest jednym z moich wspomnień z dzieciństwa. Tak, taką pastę z szynką się jadało, robiło i lubiło. Na co dzień, na przyjęcia, domówki i podczas potkań rodzinnych. Nie raz widziałam taką pastę z szynką, ogórki konserwowe, koreczki z sera, pastę z ryby wędzonej i chleb. Przepis na widoczną na zdjęciu pastę z szynką dostałam lata temu od swojej teściowej. Znalazłam również przeróżne jej wariacje w notesie ale jednak ten, podstawowy uważam, że najlepiej sprawdzony! Napiszę jeszcze, żeby była jasność, im lepszej jakości wędlina, tym pasta smaczniejsza, tu nie da się za bardzo oszukać. Mogą być natomiast mniej kształtne kawałki, ponieważ i tak się ją mieli i tak. Pomyślałam sobie, że w każdym domu było i zapewne jest tyle wariacji na temat past na kanapki, że chętnie dowiem się jakie robi się u Ciebie? Napisz w komentarzu, ciekawe czy podobne jakie ja pamiętam. Tymczasem, pasta z szynką, jajkami, serem lub twarogiem poleca się do jedzenia!
PASTA Z SZYNKĄ
PASTA Z SZYNKĄ – składniki:
- 100-150 g szynki
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 200 g białego sera lub twarogu (najlepiej tłusty)
- szczypiorek
- ogórki konserwowe (kilka sztuk do podania)
- sól i czarny pieprz mielony do smaku
- 3 łyżki majonezu
- opcja: 2 posiekane i podsmażone na złoto cebule
PASTA Z SZYNKĄ – przepis:
- Jajka gotuje na twardo.
- Przepis jest prosty. W maszynce do mielenia mięsa lub malakserze rozdrabniam szynkę, jajka, podsmażoną cebulę i twaróg. Mieszam razem w miejsce, doprawiam solą, pieprzem, majonezem. Mieszam i podaję.
- Pasta z szynką świetnie smakuje z posiekanymi ogórkami konserwowymi.
Fajna propozycja, podoba mi się dodatek ogórków konserwowych i szczypiorku
Dobrze opisane składniki i przygotowanie, przydałaby się tylko informacja o czasie mielenia
Prosty i praktyczny przepis który można szybko przygotować na kanapki
Przepis przypomniał mi smaki z dzieciństwa, dziękuję Olga bardzo
Prosty przepis i smaczna propozycja na szybkie kanapki, dziękuję
Rozważę dodanie podsmażonej cebuli, ciekawy pomysł i praktyczne wskazówki od Olgi
Dziękuję Olgo za przypomnienie smaku z dzieciństwa, porządna instrukcja
Instrukcja jest jasna i konkretna, zabrakło tylko sugestii doboru jakości wędliny
Dobry pomysł na kanapki dla gości, proporcje składników są rozsądne
Dobre proporcje składników myślę że sprawdzi się na rodzinne spotkania