Dzisiaj ma dla was pastę z szynką, jajkami, serem lub twarogiem w sam raz na kanapki i do chleba! Pasta z szynką lub w danych czasach z mortadelą albo mielonką z puszki czy konserwą turystyczną jest jednym z moich wspomnień z dzieciństwa. Tak, taką pastę z szynką się jadało, robiło i lubiło. Na co dzień, na przyjęcia, domówki i podczas potkań rodzinnych. Nie raz widziałam taką pastę z szynką, ogórki konserwowe, koreczki z sera, pastę z ryby wędzonej i chleb. Przepis na widoczną na zdjęciu pastę z szynką dostałam lata temu od swojej teściowej. Znalazłam również przeróżne jej wariacje w notesie ale jednak ten, podstawowy uważam, że najlepiej sprawdzony! Napiszę jeszcze, żeby była jasność, im lepszej jakości wędlina, tym pasta smaczniejsza, tu nie da się za bardzo oszukać. Mogą być natomiast mniej kształtne kawałki, ponieważ i tak się ją mieli i tak. Pomyślałam sobie, że w każdym domu było i zapewne jest tyle wariacji na temat past na kanapki, że chętnie dowiem się jakie robi się u Ciebie? Napisz w komentarzu, ciekawe czy podobne jakie ja pamiętam. Tymczasem, pasta z szynką, jajkami, serem lub twarogiem poleca się do jedzenia!
PASTA Z SZYNKĄ
PASTA Z SZYNKĄ – składniki:
- 100-150 g szynki
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 200 g białego sera lub twarogu (najlepiej tłusty)
- szczypiorek
- ogórki konserwowe (kilka sztuk do podania)
- sól i czarny pieprz mielony do smaku
- 3 łyżki majonezu
- opcja: 2 posiekane i podsmażone na złoto cebule
PASTA Z SZYNKĄ – przepis:
- Jajka gotuje na twardo.
- Przepis jest prosty. W maszynce do mielenia mięsa lub malakserze rozdrabniam szynkę, jajka, podsmażoną cebulę i twaróg. Mieszam razem w miejsce, doprawiam solą, pieprzem, majonezem. Mieszam i podaję.
- Pasta z szynką świetnie smakuje z posiekanymi ogórkami konserwowymi.
Prosty sposób przygotowania i praktyczne wskazówki chętnie wypróbuję z ogórkami
Składniki wydają się rozsądne i łatwe do znalezienia w sklepie
Chętnie wypróbuję wersję z dodatkiem świeżego szczypiorku i mniejszą ilością majonezu
Fajnie że jest opcja z podsmażoną cebulą dodam ją do wersji
Przypomniała mi się pasta od teściowej dziękuję Oldze za inspirację
Zrobię wersję z podsmażoną cebulą i ogórkiem konserwowym według przepisu
Prosty sposób przygotowania i uniwersalność tego przepisu sprawiają że warto zapisać
Przyjemna propozycja na domowe przekąski sprawdzona przez wiele osób
Instrukcja jest czytelna, warto pamiętać o dobrej jakości wędliny dla smaku
Ciekawa propozycja, składniki dostępne i instrukcja jasna dla początkujących